Pita sa mlevenim mesom na jednostavan način
Šampionski i zdrav doručak!
Sastojci:
Testo:
- 400 g mekog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200 g maslaca
- 1 jaje
- 1 dl mlakog mleka
- so
Fil:
- 1/2 kg mlevenog mesa
- 1 glavica luka
- 1 jaje
- 1 zumance
- 1 kašičica začina
- biber
Priprema:
Izmešati brašno i prašak za pecivo sa maslacom, dodati jaje i mleko, pa umesiti glatko testo. Podeliti ga u dve jufke, pa jednu razviti u tepsiju obloženu peki-papirom. Na malo ulja uprziti luk i mleveno meso, dodati začin, biber i jaje, pa rasporediti po testu. Prekriti drugom korom, premazati žumancetom i peći na umerenoj temperaturi oko 15 minuta, pa kada se prohladi poslužiti uz salatu po želji.
(Telegraf.rs)
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.