Hleb sa maslinama - zdrav i mirišljav
Eliopsomo je tradicionalni grčki hleb sa maslinama, koji apsolutno morate da probate!
Sastojci:
- 700 g brašna
- 2 kašičice soli
- 25 g svežeg kvasca
- 350 ml mlake vode
- 6 kašika maslinovog ulja
- 180 g maslina, grubo iseckanih - idealno Kalamata masline
- 1 manji crveni luk
- 2 kašike sitno seckane nane
Priprema:
Razmutiti kvasac s polovinom vode i ostaviti da nadođe. U posudu za mešenje sipati brašno i dodati nadošli kvasac, ostatak vode, ulje i so. Sve dobro umesiti u glatko testo. Otaviti ga pokriveno krpom da naraste.
Nakon toga ga premesiti i razvaljati u krug prečnika oko 20 cm. Testo posuti seckanim maslinama, lukom i nanom, preklopiti ga i lagano premesiti. Podeliti ga u dva dela i oblikovati 2 hleba. Svaki nožem zarezati na nekoliko mesta i premazati vodom.
Ostaviti na toplom pokriveno nauljenom streč-folijom da naraste još jednom. Lagano ga posuti brašnom, staviti u pleh pokriven papirom za pečenje i peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 40 minuta.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Povlači se marka brašna u Hrvatskoj: Otkrivena povećana količina mikotoksina koja izaziva oštećenje bubrega
Napravite domaći hleb sa pesto sosom: Fenomenalna ideja za doručak koju ne smete propustiti
Savršeni baget sa belim lukom: Hrskav spolja, premekan iznutra
Vaspitačica terala dete da rukama vadi hleb iz WC-a: Incident u vrtiću u Hrvatskoj
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
PODNELA ZAHTEV ZA RAZVOD PRE 7 MESECI, ALI I DALJE NA SILU ŽIVI SA MUŽEM Novosađanka se našla u bizarnoj situaciji, u stan se uselila i svekrva: "Živimo u prljavštini, deca su mi UGROŽENA"
(FOTO) MUŠKARAC U PODGORICI IZBACIO GOLU PROSTITUTKU NA ULICU! Šokirao ga prizor kad je skinula gaće: Bizarne scene u elitnom delu grada, intervenisala policija
NOVI DETALJI IZ ISTRAGE UBISTVA DANKE ILIĆ Iz službenog automobila ubica prikupljeno više od 500 tragova, slede nova veštačenja (FOTO)
BASA
Odavno to radimo ! Recept smo dobili na moru u Makarskoj u vreme bivse Yuge ! Dalmosi imaju odlicne recepte !
Podelite komentar
Bjanka
Extra
Podelite komentar