Specijalitet s bliskog istoka: falafel
Leblebija nije samo grickalica ili sastojak humusa - od nje mogu da se spreme i ove izuzetno ukusne istočnjačke "ćuftice"!
Sastojci za 2 osobe:
- 240 g leblebija
Preporučujemo
Burger od ćuretine s humusom i mediteranskim začinima
POSNO! Prekrasni humus sa zdravom cveklom
- 100 g crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 kašike peršunovih listova
- 2 kašike seckanog spanaća
- 1 kašika listova korijandera
- ¼ kašičice kima
- 2 kašike pšeničnog brašna
- 1 kašičica soli
- prstohvat crnog bibera
- ulje za prženje
Priprema:
U električnu seckalicu stavite oceđene kuvane leblebije, luk, beli luk, naseckani peršun i spanać, i korijander, kim, brašno, so i biber, pa sve zajedno dobro usitnite. Smesu ostavite da odstoji 1-2 sata. Zatim vlažnim rukama od nje napravite male kuglice veličine oraha.
Pecite ih u dubokom dobro zagrejanom ulju dok ne dobiju lepu zlatnosmeđu boju. Možete da poslužite tople s humusom i salatama po izboru.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Kako se pravilno čuva brašno? Poštujte savete da vam testo ne bi promenilo ukus
Povlači se marka brašna u Hrvatskoj: Otkrivena povećana količina mikotoksina koja izaziva oštećenje bubrega
Pretio prodavačici nožem, pa ukrao 3.300 dinara: Evo kolika mu kazna preti
Napravite zdravu, a hrskavu i neodoljivu granolu sa bananom
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
NEVREME SAMO ŠTO NIJE POČELO Evo kada stižu pljuskovi i grmljavine: Meteorolog otkriva u kojim gradovima će uskoro krenuti padavine
NEVREME POGODILO BEOGRAD Kiša napravila kolaps u saobraćaju: Očekuje se SUPERĆELIJSKA OLUJA (FOTO, VIDEO)
PRONAĐENA TIJANA KOJA JE NESTALA U MARTU Lepu vest na društvenim mrežama objavila njena sestra
Walter White
Ima ih po Bg-u na dosta mesta, nista odvratnije nisam probao. Dok traju migranti trajace i oni.
Podelite komentar
ZlatkA
Jela sam ih, u Jordanu. Mmm. Super su...
Podelite komentar