≫
Klasičan karpačo od junetine i pinjola
Jedno od omiljenih predjela na svetu pravi se od svežeg, lepo začinjenog bifteka...
Sastojci:
- 300 g svežeg goveđeg bifteka
Preporučujemo
Napravite savršen srednje pečen biftek! (VIDEO)
Kako da vas ne prevare u mesari? Najskuplji delovi junetine: biftek, ramstek i stekovi (VIDEO)
- 40 g kapara
- crni i beli biber
- senf
- sok od limuna
- sveža rukola
- 2 kašike parmezana
- 2 kašike prepečenih pinjola (zamena je seckani lešnik)
- maslinovo ulje
Priprema:
Polu-zamrznuti file seći na vrlo tanke šnite i slagati na podlogu (veći tanjir). Spremite dresing od senfa, limunovog soka i začina. Stavite rukolu na meso, pa prelijte dresingom.
Zatim preko stavite kapar, parmezam i pinjole - pa sve zalijte s malo maslinovog ulja. Služi se kao hladno predjelo.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Prirodna maska za od dva sastojka koja imate u kuhinji
Cene hrane u EU i dalje rastu: Najviše je poskupelo maslinovo ulje, čak 75 odsto
Zbog manjeg prinosa i više cene, lopovi vrebaju: Policija zaplenila 74 tone maslina, otkrivene i krađe ulja
Cena duplo veća, a kvalitet upola manji: Više od polovine testiranih ulja nije "ekstra devičansko"
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
PODNELA ZAHTEV ZA RAZVOD PRE 7 MESECI, ALI I DALJE NA SILU ŽIVI SA MUŽEM Novosađanka se našla u bizarnoj situaciji, u stan se uselila i svekrva: "Živimo u prljavštini, deca su mi UGROŽENA"
(FOTO) MUŠKARAC U PODGORICI IZBACIO GOLU PROSTITUTKU NA ULICU! Šokirao ga prizor kad je skinula gaće: Bizarne scene u elitnom delu grada, intervenisala policija
NOVI DETALJI IZ ISTRAGE UBISTVA DANKE ILIĆ Iz službenog automobila ubica prikupljeno više od 500 tragova, slede nova veštačenja (FOTO)
