Juneća čorbica sa šargarepom i celerom
Svaki stvarno dobar porodični ručak treba da počne izuzetno ukusnom čorbicom!
Sastojci:
- 400 g junećeg mesa
Preporučujemo
Gusta čorba s belom morskom ribom - oslićem ili škarpinom (POSNO)
Najukusnija čorba od šarana (VIDEO) (POSNO)
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 šargarepe
- glavica luka
- 3 manja krompira
- 1 manji koren celera
- 2 ravne kašike griza
- 1 žumance
- veza peršuna
- so i biber
Priprema:
Izrezati junetinu na manje kockice i staviti da se kuva. U drugoj šerpi na puteru propržiti sitno seckane: luk, šargarepu i celer - oko 10 minuta. Dodati krompir sečen na kockice i sve zaliti vodom. Kuvati na laganoj vatri dok povrće ne omekša, pa u njega kasnije dodajte i meso.
Kada je sve kuvano, u činijici pomešajte griz, malo vode i žumance. Mešavinu dodajte u supu i neprestano mešajte, dok se supa ne zgusne. Korigujte začine i poslužite.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Ideja za posni ručak: Ćufte od belog pasulja i pečuraka
Kremasta veganska krompir salata bez majoneza i ulja, sa bonus proteinima
Štićenicima staračkog doma preseo ručak: Dok su jeli kroz trpezariju proterali kovčeg s njihovim prijateljem
Pljeskavice od krompira sa šunkom i sirom: Ideja za fantastičan ručak
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
PODNELA ZAHTEV ZA RAZVOD PRE 7 MESECI, ALI I DALJE NA SILU ŽIVI SA MUŽEM Novosađanka se našla u bizarnoj situaciji, u stan se uselila i svekrva: "Živimo u prljavštini, deca su mi UGROŽENA"
(FOTO) MUŠKARAC U PODGORICI IZBACIO GOLU PROSTITUTKU NA ULICU! Šokirao ga prizor kad je skinula gaće: Bizarne scene u elitnom delu grada, intervenisala policija
NOVI DETALJI IZ ISTRAGE UBISTVA DANKE ILIĆ Iz službenog automobila ubica prikupljeno više od 500 tragova, slede nova veštačenja (FOTO)
