0

Kolač od lisnatog testa s jabukama

Letnje poslastice s ukusom kajsije ulepšaju vruće dane...

Sastojci za 6 osoba:

- 250 g lisnatog testa
- 1 kg očišćenih jabuka i isečenih na krupnije kocke
- 4-5 kašika džema od kajsija
- 1 kašika vaniline esencije
- 1 kašičica cimeta
- 1/4 kašičica kardamoma
- 100 ml javorovog sirupa
- 100 g suvog grozđa

Priprema:

Jabuke oljuštiti i očistiti od semenki. Iseći ih na krupnije kocke pa ih staviti u širu šerpu. Dodati u jabuke džem od kajsija, javorov sirup, vanilinu esenciju, kardamom, cimet i suvo grožđe pa sve to dinstati na osrednjoj temperaturi dok vam jabuke ne omekšaju, ali pazite da vam se ne raspadnu. Lisnato testo rastanjiti pa naređati ohlađeni fil na trećinu testa koje je u sredini, pa onda prvu trećinu prebaciti preko fila, a drugu polovinu iseći na trakice pa ih prebaciti preko prethodne trećine.Testo izbosti nožem na nekoliko mesta da bi mogla para od pečenog fila izaći.

Gotovu štrudlu prebaciti pazljivo na pleh, na koji ste postavili papir za pečenje i premazati belancetom. Peci oko 35 do 40 minuta na 190°C ili dok vam fino ne porumeni. Pečenu štrudlu ohladiti pa je poslužiti posutu prah šećerom.

(Telegraf.rs)

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Tagovi: cimet dzem-od-kajsija jabuke javorov-sirup kardamom lisnato-testo suvo-grozdje vanilina-esencija

Desert iz teglice: kompot od kruške

Kremasta panakota s belom čokoladom, malinama i vanilom

Desert za večernju romantiku: beli rolat s jagodama

Slatke kokice - super grickalica za sladokusce

Mafini s bundevom i čokoladom

Kolač s bademima

Aromatični kuglof s jogurtom i cirtusima

Integralne palačinke, spremljene s lanom umesto jaja

Starinski kolači - fantastična i aromatična "Čupava Kata"

Čokoladni kolačići s karamelom

Sirove čokoladne bombice - veganske, posne, bez glutena

Nepečeni cheesecake s malinama i belom čokoloadom

Domaći kolači sa suvim grožđem i vanilom

Sočna baklava s pistaćima i grizom

Brzi tiramisu - nikad lakša priprema italijanskog deserta

Romantične roze puslice na starinski način

Milk-shake s bananom i keksom

Zdravije američke palačinke od integralnog brašna

Jednostavni čokoladni kolač s malinama

Preukusne krofne sa džemom

Domaća granola s grčkim jogurtom

Red velvet - "crveni somot" mafini

Čokoladna torta s aromom kafe

Nežni mafini s limunom i maslacem

Aromatične rolnice s cimetom

Kolač od sira i jabuka, s karamelom i cimetom

Kolač od badema i malina s kokosovim šećerom

Domaći kikiriki puter

Francuski krckavi keksići s puterom

Domaće žele-bombone s kokosom