0

Kolač od šljiva sa medom i smeđim šećerom

Poslastice koje vas vrate u detinjstvo....

kolac od sljivaX
Foto-ilustracija: Pixabay.com

Sastojci:

Testo:

– 300 g brašna (integralnog)
– 150 g maslaca
– 100 g šećera(smeđeg)
– 2 kašike kisele pavlake
– malo soli
– 1 korica limuna

Fil:

– 1 kg šljiva
– 1 dl slatke pavlake
– 3 kašike meda
– 1 jaje
– 2 kašike šljivovice
– cimet (količina po želji)
– 1 paketić vanilin šećera

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamesite mrvičasto testo za pitu, oblikujte kuglu, umotajte prozirnom folijom i ostavite u frižideru pola sata. U međuvremenu šljivama odstranite koštice i narežite ih na kriške ili polovine (ako su manje). Umutite pavlaku, med i jaje, pa dodajte  šljivovicu. Razvijte testo i utisnite ga u kalup za pite. Ivice možete obrezati ukrasnim točkićem ili makazama.

Pripremljenom testu izbockajte dno i pecite u zagrejanoj rerni oko 5 min , zatim ga izvadite iz rerne i pustite da se malo ohladi. Na polupečeno testo izlijte krem od pavlake i meda. Preko krema poređajte šljive, pospite s cimetom i vanilin šećerom. Vratite u rernu i pecite još 20-tak min na 180°C. Poslužite kad se malo ohladi, da se lepše iseče.

(Telegraf.rs)

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Tagovi: Brašno, Cimet, Jaje, kisela pavlaka, korica limuna, maslac, Med, Slatka pavlaka, Šljive, Šljivovica, smeđi šećer, so, vanilin šećer