1

Palačinke sa orasima prelivene čokoladom

Ima li boljeg deserta od palačinki?

Sastojci za 4 osobe:

Testo:

- 150 g glatkog brašna
- 250 ml mleka
- 2 kašike mineralne vode
- prstohvat soli
- 1 kašičica šećera
- 2 jaja
- 1 kašika kakaa
- malo maslaca za prženje ili ulja

Fil:

- 400 g sira
- 100 g oraha i lešnika
- 100 g nutele

Preliv:

- 50 g gorke čokolade
- 100 g slatke pavlake
- 2 kašike šećera
- 1 kašika kakaa

Priprema:

Brašno, mleko, mineralnu vodu, so , šećer i jaja ručnim mikserom izmješaj u tekuće testo. Maslac rastopi, te u njega umešaj kakao i dodaj u izrađeno testo. Ispeci od testa palačinke i stavi ih na toplo. Svež sir stavi u posudu te dodaj krem koji ste napravili od nutele, oraha i lešnika, pa sve dobro sjedini.

Čokoladu razlomi, stavi u lončić sa pavlakom, dodaj šećer i kakao, te uz lagano zagrevanje polako otapaj čokoladu, pa ostavi da se malo ohladi. Ispečene palačinke punite filom, zarolajte ih ili preklopite, te ukrasite  čokoladom.

(Telegraf.rs)

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Tagovi: brasno cokolada jaja-2 kakao mineralna-voda mleko nutela orasi palacinke secer sir slatka-pavlaka so ulje
Najnoviji komentari
  • M
    Mimi

    Kakaa?