2

Najukusnija čorba od šarana (VIDEO) (POSNO)

Tajna dobre riblje čorbe je da se povrće isecka sitno i dugo kuva - pa da taj skrob iz povrća zgusne čorbicu...

Mnogi ljudi kažu da ne vole i ne jedu pravu riblju čorbu. Razlozi koje navode su da ne podnose kosti i kožu u čorbi. Drugi razlog koji navode je da ne vole jak miris reke u tanjiru.

I za to "Telegraf Kuhinja" ima rešenje! Umesto mnogo različitih riba koje treba čistiti u toku jela - upotrebili smo samo šaranče. Šaran jeste naša najkarakterističnija i najomiljenija rečna riba - plus svuda može da se kupi.

Prvo smo ga blanširali (kratko skuvali) i tu vodu intnezivnog ukusa nismo koristili. Ovim je postignut blaži ukus. Zatim su povađene koščice, jako pažljivo i dobili smo čorbu koju možete da date deci - ako je ne zaljutite.

Rezultat je na kraju bio fenomenalan - naša čorbica od šarana je sada rešenje za sve one koji nisu mogli da jedu klasične riblje čorbe!

Ako želite da vidite recept za vaše omiljeno jelo, pišite nam šta da spremimo - u komentarima ili na mail gastro@telegraf.rs  

Ostanite uz Telegraf Kuhinju, a možete lajkovati i našu Fejsbuk stranicu i tamo imamo svašta nešto lepo za vas.

Pratite Telegraf kuhinju na našem YT kanalu!  Uskoro vas očekukuju novi nezaboravni i ukusni recepti!

Telegraf Kuhinja - Svi recepti na jednom mestu, u plejlisti ispod:

(Telegraf.rs)

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Tagovi: saran riblja-corba sargarepa crni-luk post posno
Najnoviji komentari
  • D
    Dule

    Ok

  • A
    Ana

    Odlicna je

Hrana za punokrvnost: juneća kolenica, namirnica s najviše gvožđa (VIDEO)

Jabuke i vino: spremite fantastičan sos, koji idealno ide uz meso (VIDEO)

Kako da belo meso iz tiganja uvek ostane sočno i meko? (VIDEO)

POSNO! Pastrmka u foliji s karamelizovanim limunom (VIDEO)

Kako da vam burgeri od lososa ispadnu bez greške? (VIDEO) (POSNO)

POSNO! Kako pripremiti ukusne i brze kolutiće od lignji (VIDEO)

Posno i slasno: filet tune u susamu s čipsom od belog luka (VIDEO)

Posni delikates: fileti šarana sa sosom od belog luka (VIDEO)

Desert s mentom i čokoladom - specijalitet restorana Enso (VIDEO)

Pljeskavica i burger nisu isto. Evo u čemu se sve razlikuju! (VIDEO)

Brzi doručak - tost i jaje na oko iz rerne (VIDEO)

Grickalica uz pivo - kuglice od palente i kikirikija (VIDEO)

Pizza bez brašna - visokoproteinska i "Low Carb" pica

Korpice od krompira punjene salatom - posne i bez glutena (VIDEO)

Griz za doručak - verzija za odrasle (VIDEO)

Kish Loren - spreman za samo 3 minuta (VIDEO)

Zdravije pohovane banane bez glutena (VIDEO)

Tajlandske pljeskavice od tunjevine iz konzerve (VIDEO)

Zapečeni francuski baget sa slaninicom i kačkavaljem (VIDEO)

Mini pizze od lisnatog testa, maslina i čajne kobasice (VIDEO)

Zdrava ledena poslastica od banana (VIDEO)

Kentaki piletina: Copycat recept za kentakijevsku pohovanu piletinu (VIDEO)

Italijanski doručak: fritata sa sirom i povrćem (VIDEO)

Testenina s plavim sirom i tikvicama (VIDEO)

Zdravi biljni sir od indijskih oraha (VIDEO)

Spremite čaj za mršavljenje kod kuće! (VIDEO)

Sir zapečen u testu s brusnicama i orasima (VIDEO)

Kako se sprema dobra Grčka salata? (VIDEO)

Pizza sa plavim sirom i povrćem (VIDEO)

Neodoljivi vijetnamski pirinač (VIDEO)

Kako da pohujete meso bez haosa u kuhinji (VIDEO)

Lisnate krofnice sa šljivama (VIDEO)

Salata s nektarinama, gorgonzolom i prelivom od šljiva (VIDEO)

Kus Kus salata sa povrćem i kuminom (VIDEO)

Najukusniji zeleni smoothie na svetu (VIDEO)

Kako se pripremaju sveži gambori? (VIDEO)

Kako da napravite lepo oblikovane punjene ćevape i pljeskavice iz kojih fil sigurno ne curi (VIDEO)

Zdravo jelo bez kuvanja: punjeni paradajz (VIDEO)

Kako da pripremite najukusniji prilog od šargarepe (VIDEO)

Sangria s lubenicom i višnjom (VIDEO)

Letnji ražnjići s lubenicom i pršutom (VIDEO)

Slatka Pizza s dinjom i rukolom (VIDEO)