0

Koliko hrana zaista može da traje u zamrzivaču - šta može da stoji samo mesec dana, a šta celu večnost?

Zamrzavanje hrane je jedan od najstarijih načina čuvanja hrane, ali je u današnje vreme taj način malo potisnut jer mislimo da sve mora biti sveže

Ako pokušavate da uštedite na namirnicama, zamrzavanje hrane je odličan način štednje. Prema naučniku za ishranu, dr Džoani Mekmilan postoji čitav niz hrane koja se može zamrzavati, što je idealan način za upravljanje viškom otpada.

- Zamrzavanje je neverovatno korisan način čuvanja hrane jer ne morate koristiti hemijske konzervanse. To je zapravo jedan od najstarijih načina čuvanja hrane, ali je u današnje vreme taj način malo potisnut jer mislimo da sve mora biti sveže. - kaže dr Mekmilan.

Voće i povrće vam brzo trule, čak i u frižideru? Ako uradite jednu stvar sa sunđerom, ušedećete brdo novca

Mekmilan je rekla da su namirnice kao što su kuvani pirinač i testenine savršene za zamrzavanje, a sugeriše i da se hrana čuva u kesicama različite veličine, zavisno od količine hrane koja se čuva. Dr Mekmilan kaže da porcije kuvane hrane štede vreme koje odvajate za kuvanje.

Foto: Telegraf

Ali, hrana koju zamrzavate ima određeni rok trajanja, iako većina ljudi misli da nešto što je zamrznuto može da traje skoro večno. Na primer, testenina i pirinač mogu da traju od jednog do dva meseca nakon zamrzavanja.

Gde je potpuno legalna, a gde će vam država proveriti kvalitet: 12 stvari koje niste znali o drogama (INFOGRAFIKA)

Naučnici o ishrani kažu da su orašasti plodovi odlične namirnice za zamrzavanje jer dugo ostaju sveži. Preporučeno vreme skladištenja orašastih plodova u zamrzivaču je godinu dana. Brašno je još jedna namirnica koja može biti zamrznuta na duže vreme, a može da stoji do dve godine u zamrzivaču.

Treba obratiti pažnju i na sir, držanjem u frižideru on gubi svoja hranljiva svojstva pa ga je bolje držati u zamrzivaču. Maksimalno vreme zamrzavanja sira je šest meseci. Slani maslac u zamrzivaču može da stoji do godinu dana, a nesoljen do šest meseci.

Hleb je još jedna vrsta hrane koja se dobro smrzava, a može se koristiti po potrebi. Vreme trajanja od njegovog zamrzavanja je šest meseci. Čak su i banane dobro voće za zamrzavanje, a njihovo vreme trajanja od zamrzavanja je do četiri meseca.

Iako zamrzavanje hrane produžava njenu upotrebljivost, samo zamrzavanje ne sprečava rast bakterija i gljivica, ono može samo da ga uspori ili uspava. Zbog toga je jako važno voditi računa o kvalitetu hrane koja se zamrzava. U nastavku pogledajte poređenje koliko koje namirnice mogu da stoje u zamrzivaču, a koliko u frižideru:

VIDEO: Hrana "iz kontejnera"? Postoji supermarket i za to!

(Telegraf.rs)

Tagovi: Banane, Brašno, frižider, Hleb, Infografika, Namirnice, Orašasti plodovi, telegrafika, Testenina, Zamrzavanje, Zamrzivač

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Pogledajte kako će pun mesec u septembru uticati na vaš ljubavni život narednih nedelja

Ljudi su upravo otkrili neverovatnu stvar o paprikama, i ne mogu da se dozovu svesti - a to bi zapravo svi trebalo da znaju

12 najboljih trikova kako da istog trenutka prepoznate lažni nakit (VIDEO)

Meridian uvek smišlja nove načine na koje će obradovati svoje igrače: Sada uz virtuelnu kafu možete da zaradite besplatne spinove u našem Meridian online kazinu!

DNEVNI HOROSKOP ZA 17. SEPTEMBAR: Ovan će odlepiti za koleginicom, Lav iznenada raskida, a Ribe očekuje uspeh u drugom gradu ili državi

Da li ste možda među njima? Ova 3 horoskopska znaka imaju najveće plate

Zašto su džepovi na ženskim pantalonama manji od muških?

Da li imate "crva u ušima"? Ovo je razlog zašto ne možete da izbacite iz glave pesmu koju ne volite

Niko nije bezbedan: 10 znakova da vam je neko ukrao identitet

DNEVNI HOROSKOP ZA 16. SEPTEMBAR: Strelcima danas ne treba prilaziti, a Ribe čekaju burne ljubavne promene

NEDELJNI HOROSKOP: Ko će upoznati ljubav svog života, ko upasti u seks avanturu, a koga čeka povišica na poslu?

Ova jutarnja navika može da otkrije koliko puta imate seks nedeljno i kakva ste osoba

Pogledajte kako su se nekada obeležavale veličine grudnjaka, a kako danas - i šta zaista znače svi ti brojevi i slova

DNEVNI HOROSKOP ZA 15. SEPTEMBAR: Teško onima koji su pali na Bika, a Ribe očekuje ljubavno iznenađenje

Idealna fuzija u ledenom čaju

DNEVNI HOROSKOP ZA 14. SEPTEMBAR: Lava čeka iznenađenje na poslu, Škorpija će dobiti razlog za slavlje, a Bikove očekuje laki flert

5 horoskopskih znakova koji imaju sjajan seksualni život

Gomila čistog i opranog veša za 26 minuta: Pronašla je trik koji će joj uštedeti hiljade dolara za 25 godina, ali nije jeftin

DNEVNI HOROSKOP ZA 13. SEPTEMBAR: Ovan se razvodi, jedan znak dobija povišicu, a Lav mora da ostavi cigare

10 znakova da muškarac rođen u horoskopskom znaku Lava želi da raskine sa vama

Čitav život pogrešno sipate pivo: Ovo je jedini pravi način da ga sipate, a da se ne osećate naduto kad ga popijete (VIDEO)

10 svakodnevnih predmeta koji mogu da vam spasu život u slučaju žestoke katastrofe

Tajna savršeno čiste sudopere krije se u prostom sastojku koji košta manje od 100 dinara, i sigurno ga imate kod kuće

DNEVNI HOROSKOP ZA 12. SEPTEMBAR: Raka očekuju poslovne promene, Vodolija upoznaje stranca, a Škorpijama treba masaža

Ljudi rođeni u ovim horoskopskim znakovima su najgori šefovi

Veterinar otkriva tragičnu istinu o tome kako životinje provode poslednje momente, a za najveći bol su krivi njihovi vlasnici

Ajvar, ljutenica ili pinđur? Evo u čemu je razlika i kako izgleda recept za svaki (VIDEO)

DNEVNI HOROSKOP ZA 11. SEPTEMBAR: Budite pažljivi ako ste u vezi sa Ovnom, a Lava čeka uzbudljiv dan na poslu

Najsavršeniji recept za mlade domaćice: Kako da napravite ajvar što pre, da vam ne smrde prsti i nokti, a da promenite samo jednu stvar

10 trikova kojima se služe bogati: Evo kako su oni uspeli da postanu to što jesu, a možete i vi

Za sve generacije: Kako opremiti stan da svi u porodici budu zadovoljni (FOTO)

Za 2 nedelje savladajte nemački jezik kao maternji - bez kurseva i privatnih časova

DNEVNI HOROSKOP ZA 10. SEPTEMBAR: Vodolija je zatrpana poslom, Raku se vraća bivši partner, a Lava muči kašalj

Večeras počinje magija mladog meseca u Devici: Evo šta svaki horoskopski znak treba da uradi da bi imao više sreće

San svake domaćice: Princes krofne iz tiganja su apsolutni hit, a spremaju se očas posla (VIDEO)

Kako je to biti milijarder? Ovo je detaljan spisak svega što biste mogli da kupite, a posle njega ćete se osećati baš siromašno

Kako da iseckate crni luk, a da ne zaplačete? 4 najbolja načina koja koriste profesionalci

DNEVNI HOROSKOP ZA 9. SEPTEMBAR: Devica razmišlja o braku, Škorpija treba da izbegava sve poroke, a Ribe su konačno prebolele prošlost

NEDELJNI HOROSKOP: Koga očekuje uspeh na poslu, koga ljubavno razočarenje i zašto neki moraju obavezno da posete lekara

Ako se bojite paukova, onda obavezno u 19:35 časova izađite iz kuće

Kako je nova generacija "milenijalsa" ubila majonez?

DNEVNI HOROSKOP ZA 8. SEPTEMBAR: Ovan upoznaje zanimljivu osobu, Devici prija bavljenje sportom, a Ribi hrana bogata voćem i povrćem