0

Bezglutenska ishrana ukusna i laka za pripremu

U Maksiju organizovana kuvarska radionica povodom Svetskog dana obolelih od celijakije

U Srbiji postoji značajan deo populacije koji ima neki oblik intolerancije na gluten, a Maxi supermarketi im predstavljaju odličnu podršku u svakodnevnoj ishrani zahvaljujući širokom asortimanu proizvoda.

Kuvarska radionica posvećena Svetskom danu obolelih od celijakije organizovana je danas u supermarketu Alonso baš sa namerom da se osobama sa celijakijom i članovima njihovih porodica pokaže koje su im namirnice na raspolaganju i kako se pripremaju obroci bez glutena. Svi prisutni potrošači u Maxi supermarketu su uz pomoć poznatog kuvara Nenada Veljkovića, "hrono kuvarice" Ane Ćubele i Dajane Poleksić, doktora biotehničkih nauka imali priliku da vide kako se brzo i lako pripremaju obroci bez glutena.

Foto: Promo

Prema rečima Dajane Poleksić, procenjuje se da u svetu oko jedan odsto populacije boluje od celijakije, dok je u Srbiji broj obolelih između 35 000 i 70 000.

- Celijakija predstavlja ozbiljno autoimuno oboljenje. Gluten je protein koji izaziva smetnje osobama sa dijagnozom celijakije, prirodno se nalazi u pšenici, ječmu i raži. U Srbiji, prema nezvaničnim statistikama se smatra da postoji populacija od 70.000 ljudi koja ima neki oblik intolerancije na gluten. Danas je svest mnogo veća o celijakiji i intoleranciji na gluten i važno je da se prepoznaje značaj povećanja asortimana proizvoda koje mogu da koriste svi sa ovim problemima. Gluten je prisutan u skoro svim industrijskim proizvodima, nalazi se čak i tamo gde ga ne očekujete- u lekovima, kozmetičkim proizvodima, raznim pićima, čokoladi i slično, zato je važno pažljivo čitati deklaracije i kupovati u proverenim prodavnicama, poput Maksija - kaže Poleksić.

Foto: Promo

Nabavka proizvoda za osobe koje imaju celijakiju nije uvek jednostavna, i samo pravilnim odabirom namirnica može se osobama sa celijakijom pripremiti odgovarajući obrok, koji neće izazvati brojne komplikacije.

- Kuvarskom radionicom smo želeli da pokažemo da bezglutenska ishrana i te kako može biti ukusna i jednostavna za pripremu. Kao kompaniji kojoj su želje kupaca na prvom mestu, uvek se trudimo da im obezbedimo  sve što im je neophodno za ishranu u skladu sa njihovim potrebama i zdravstvenim stanjem - rekla je Milica Popović, predstavnica kompanije Delez Srbija.

(Telegraf.rs/ PR)

Tagovi: Bezglutenska ishrana, Celijakija, Delez Srbija, Delhaize, Gluten, Kuvarska radionica, Maksi, Svetski dan obolelih od celijakije, zdrava ishrana

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Samo jedno jaje na dan je dovoljno da vas zaštiti od bolesti koja svaki dan ubija 145 Srba

Redak virus za koji ne postoji lek ubija ljude u Indiji - a izaziva ga prilično česta životinja u Srbiji

Napravila je spisak svih stvari koje dečko može da uradi kada dobije napad panike da joj pomogne - i ništa bolje danas nećete pročitati

Dobro se čuvajte! 8 bolesti koje komarci mogu da vam prenesu

Mate je vegetarijanac, i sada je odlučio da otkrije strašne brojke o jedenju mesa - međutim, koliko su one tačne?

8 stvari koje morate da brojite umesto kalorija ako želite da smršate

Ginekolog otkriva 5 načina na koje uništavate svoje telo i vaginu

Ovo je najbolja poza za san, ali samo 8 odsto ljudi spava tako jer stvara i noćne more

Tuširanje ili kupanje u kadi? Evo šta je stvarno zdravije, a šta ne biste smeli nikako da radite

Trk kod lekara dok ne bude kasno: 7 znakova da imate jako ozbiljan problem sa hormonima

4 tipa ljudi koje komarci najviše ujedaju i jedan kom se uopšte ne približavaju

Evo zašto morate da nosite rukavice svaki put kada perete sudove

10 simptoma celijakije za koje verovatno nikad niste čuli

Probao je dijetu koja je prepolovila princa Harija - i ostao bez teksta kada je video rezultate na svom telu

Najveći medicinski mit: 37 stepeni nije prava temperatura našeg tela

3 najgore vežbe na svetu: Zbog njih starite 3 puta brže

Ove namirnice goje više od hleba i krompira, a mislimo da su zdravije

Postoje samo 4 tipa velikog stomaka i svaki se skida na drugačiji način: Koji od njih je vaš?

Astma: Može li se živeti bez napada? (VIDEO)

Doktor otkriva jedino povrće koje morate da jedete svaki dan, jer može da vam spase život

10 sjajnih stvari koje će se desiti vašem telu ako počnete da šetate samo 30 minuta dnevno

Novi opasan izazov hara internetom - tinejdžeri masovno pale svoju kožu dezodoransom

Mislite da su đubre i bacate ih, a niste imali pojma da ove ostatke hrane možete da pojedete

8 znakova kojim vam telo govori da imate opasno visok nivo šećera u krvi

Posle kupanja primetila je osip na zadnjici, a onda su usledili simptomi zbog kojih su lekari odlučili da je odmah operišu

MediGroup tradicionalno podržao kampanju "Euromelanoma dan"

Sve o opasnom problemu zbog kojeg je Melanija Tramp hitno morala pod nož

Zašto nam opada kosa kad smo na dijeti, i kako da to sprečimo?

Svetska zdravstvena organizacija je objavila rat najopasnijoj masnoći koja svakog sata u Srbiji ubije šest osoba

Ćelije raka spavaju - a razlog za to je ključ njegove ubitačnosti

Prost test od 3 sekunde otkriva da li odmah morate da popijete čašu vode jer ste dehidrirali

Napravljena "plastična" kesa koju je moguće čak i pojesti: 100% biorazgradiva i proizvedena od biljaka

Lekari u šoku: Internetom se širi bizaran tretman za negu ženskog polnog organa

Brinu vas proširene vene? Rešite ih se s lakoćom

Da li vam preti infarkt? Proverite odmah, ovaj test daje 90 posto preciznu dijagnozu

Dobro ih pogledajte - ruke mogu da vas upozore na 7 opasnih bolesti

Kakve su bile drevne metode za utvrđivanje impotencije?

Topao ili hladan: Evo kakav čaj morate da pijete ako želite da smršate

Vežbanje, ishraha i san - evo šta sve pored ovoga utiče na dužinu trajanja menstruacije

"Od svih ružnih stvari u ovoj godini, biram ono najlepše": Uspela je da pobedi opasnu bolest i poslala dirljivu poruku svim ženama

Naučnici tvrde - jajna ćelija bira koji će spermatozoid da je oplodi

Intervju sa dr Olgom Osipov na aktuelnu temu – melanom i njegova prevencija