0

Bezglutenska ishrana ukusna i laka za pripremu

U Maksiju organizovana kuvarska radionica povodom Svetskog dana obolelih od celijakije

U Srbiji postoji značajan deo populacije koji ima neki oblik intolerancije na gluten, a Maxi supermarketi im predstavljaju odličnu podršku u svakodnevnoj ishrani zahvaljujući širokom asortimanu proizvoda.

Kuvarska radionica posvećena Svetskom danu obolelih od celijakije organizovana je danas u supermarketu Alonso baš sa namerom da se osobama sa celijakijom i članovima njihovih porodica pokaže koje su im namirnice na raspolaganju i kako se pripremaju obroci bez glutena. Svi prisutni potrošači u Maxi supermarketu su uz pomoć poznatog kuvara Nenada Veljkovića, "hrono kuvarice" Ane Ćubele i Dajane Poleksić, doktora biotehničkih nauka imali priliku da vide kako se brzo i lako pripremaju obroci bez glutena.

Foto: Promo

Prema rečima Dajane Poleksić, procenjuje se da u svetu oko jedan odsto populacije boluje od celijakije, dok je u Srbiji broj obolelih između 35 000 i 70 000.

- Celijakija predstavlja ozbiljno autoimuno oboljenje. Gluten je protein koji izaziva smetnje osobama sa dijagnozom celijakije, prirodno se nalazi u pšenici, ječmu i raži. U Srbiji, prema nezvaničnim statistikama se smatra da postoji populacija od 70.000 ljudi koja ima neki oblik intolerancije na gluten. Danas je svest mnogo veća o celijakiji i intoleranciji na gluten i važno je da se prepoznaje značaj povećanja asortimana proizvoda koje mogu da koriste svi sa ovim problemima. Gluten je prisutan u skoro svim industrijskim proizvodima, nalazi se čak i tamo gde ga ne očekujete- u lekovima, kozmetičkim proizvodima, raznim pićima, čokoladi i slično, zato je važno pažljivo čitati deklaracije i kupovati u proverenim prodavnicama, poput Maksija - kaže Poleksić.

Foto: Promo

Nabavka proizvoda za osobe koje imaju celijakiju nije uvek jednostavna, i samo pravilnim odabirom namirnica može se osobama sa celijakijom pripremiti odgovarajući obrok, koji neće izazvati brojne komplikacije.

- Kuvarskom radionicom smo želeli da pokažemo da bezglutenska ishrana i te kako može biti ukusna i jednostavna za pripremu. Kao kompaniji kojoj su želje kupaca na prvom mestu, uvek se trudimo da im obezbedimo  sve što im je neophodno za ishranu u skladu sa njihovim potrebama i zdravstvenim stanjem - rekla je Milica Popović, predstavnica kompanije Delez Srbija.

(Telegraf.rs/ PR)

Tagovi: Bezglutenska ishrana, Celijakija, Delez Srbija, Delhaize, Gluten, Kuvarska radionica, Maksi, Svetski dan obolelih od celijakije, zdrava ishrana

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Rak pankreasa je jedna od najsmrtonosnijih bolesti: Zašto je teško pobediti bolest koja je ubila kraljicu soula Aretu Frenklin?

Radila sam po 50 sklekova dnevno, a evo kako izgledaju moje ruke posle samo 2 nedelje

Smršajte bez dijete: 7 namirnica koje su prepune kalorija, ali ih smete jesti svaki dan

Trudnoća u kasnijim godinama može da poboljša zdravlje žena

Prvo smo bili majmuni, a onda smo postali ljudi: Ovaj video pokazuje kako se to tačno desilo (VIDEO)

Ove namirnice mogu da spreče nastanak raka creva, a većina nas ih izbegava

Budite se kao da vas je pregazio brzi voz? Ovo su savršena vremena za popodnevni spavanjac (INFOGRAFIKA)

Čini čuda preko noći: Pred spavanje stavite luk u čarape i nikad vam više neće trebati lekar (VIDEO)

Bole k'o đavo, ali i za njih ima leka: 3 najbolja načina za brzo lečenje žuljeva

Ugljeni hidrati nisu neprijatelj: Naučite da razlikujete dobre od loših i smršajte bez gladovanja

Ne mučite sebe: 3 znaka da vašem telu očajnički treba više vode

Odlaganjem alarma činite sebi medveđu uslugu: Evo šta se tada dešava sa vašim telom i mozgom

Izlečite vrtoglavicu za minut uz pomoć ove proste tehnike (VIDEO)

Pazite se ovih vina: Ovo su najnezdravije vrste za koje možete da se odlučite

11 pravila koja baš niko ne sme da prekrši ako roštilja u Beču

Ako se plašite cepanja tokom porođaja, ova tehnika će vam pomoći da se to ne dogodi (VIDEO)

"Trougao smrti" na licu može da vas ubije: Dobro pazite gde cedite bubuljice

Vijagra je dobra za srce i pluća, a sada je dokazano da može da popravi i vid

Horoskopski znak otkriva zašto nikada ne možete da istrajete kada ste na dijeti i koja su vaša najveća slatka iskušenja

Osećate metalni ukus u ustima? 9 razloga zašto se on javlja

Preskočite jutarnju kafu: 15 namirnica koje će vam dati "pogon na raketni motor"

Nova studija tvrdi da električne cigarete mogu da oštete imuni sistem (VIDEO)

Zašto vam se na moru pojavljuju bubuljice i šta treba da radite sa njima?

Žene bi trebalo da ih piju svaki dan: 3 napitka za regulisanje hormona

Da li je margarin štetan za zdravlje ljudi?

"Ne prestajem da štucam već 4 dana i ne znam šta ću sa sobom"

Ananas je jedino voće koje ne sadrži pesticide, a njegovo dejstvo za zdravlje je zakon

Tibetanski monasi imaju jake zube do duboke starosti: Njihova tajna je u slanoj pasti koju svako može da napravi (RECEPT)

A na tome smo svi odrastali: Svi pričaju da paradajz i krastavac ne valja jesti zajedno, u čemu je fora?

Sneki ubica celulita je najveći prijatelj ženske guze: Njenu "mesožderku" svi obožavaju, a nama je otkrila i kakvi su muškarci kad dođu na masažu (VIDEO)

Svako jutro ih budi orgazam, a na ovaj način i vi možete da se budite sa osmehom na licu

Akne na licu shvatite ozbiljno - možda imate mnogo veći zdravstveni problem nego što je estetski

Pre obroka uradite ovu vežbu i sagorećete 200 kalorija više svaki dan

Fotografije istih obroka uz male izmene pokazaće vam kako možete da jedete sve što želite - a da ipak izgubite kilograme

Sprečite osteoporozu u menopauzi uz pomoć čudotvorne soje

Ako bacite semenke od lubenice, gorko ćete se pokajati! One rade nešto magično za organizam

Donji veš koji nosi vaš partner može da bude razlog zašto ne možete da ostanete u drugom stanju

Ovo je glavni krivac za nadimanje stomaka: Svaka druga žena boluje od toga, a poznata blogerka otkriva kako da se izlečite

Lek protiv gojaznosti postoji! Možemo da jedemo do mile volje, bez straha da ćemo se ugojiti

Ovakav porođaj manje boli i smanjuje rizik od komplikacija

Šta se dešava sa telom kad potpuno prestanete da pijete vodu?

Šta su to genitalne bradavice, gde se sve mogu pojaviti i zašto ih nikako ne smete ignorisati?