Pretvorite loše ugljene hidrate u dobre, i sprečite nastanak raka
Ugljeni hidrati mogu da budu dobri, ali i veoma loši za naše zdravlje
Većina skrobnih ugljenih hidrata, kao što je krompir i beli hleb, lako se vare, ali je oko 5 odsto malo svarljivo i prolazi odmah kroz stomak do creva.
Najlakša dijeta na svetu - jedete sve, gubite kilograme - a ključ je u vašoj šaci
Preporučujemo
Trik sa krekerom pokazaće vam da li ste skloni gojenju i koliko ugljenih hidrata dnevno smete da pojedete
Indijska hit dijeta od 3 sastojka: Smršajte bez gladovanja i bez izbacivanja ugljenih hidrata
Ove namirnice spadaju u grupu onih koje sadrže otporan skrob i bogate su vlaknima kao što su sočivo, pasulj i neobrađene cele žitarice. Ovakva hrana doprinosi rastu dobrih bakterija u našim crevima. Ove bakterije zauzvrat proizvode hemikalije koje sprečavaju bolest kao što je rak.
Ovo objašnjava zašto nam je potrebno da dnevno unesemo najmanje 30g vlakana koja mogu da smanje šanse za rak za 30 odsto. Ove namirnice su dobre jer naše telo od njih iskoristi samo polovinu kalorija koje imaju.
Možete loše ugljene hidrate pretvoriti u dobre. Naučnici su otkrili da kuvanje i hlađenje može neke bež i bele ugljene hidrate da pretvori u one sa otpornim skrobom. Efekat se postiže kada podgrejete hranu bogatu ugljenim hidratima poput paste, pirinča i krompira. Ono što se dešava kada hranu skuvate i onda je ohladite, masti i ulja vezuju se za molekule skroba, koji ih čine težim za varenje. To znači da kada danas podgrejete lazanje koje su vam ostale od juče onda radite dobru stvar za vaše zdravlje.
I da, potpuno je u redu da jedete hleb, ali se držite dalje od hlebova koji se masovno proizvode i konzumirajte one sa celim zrnom žitarica. Takav hleb će vas brže zasititi i duže ćete biti puni. On je bogat skrobom koji se pretvara u glukozu pre nego stigne do creva.
Hleb od celog zrna i ražani hleb sadrži otporan skrob oko koga se naše telo baš trudi da ga svari i pretvori u glukozu, a koji hrani naše crevne bakterije. Obavezno pogledajte koliko šećera sadrži hleb koji kupujete.
Beli hleb obavezno držite u frižideru. Najbolje je da ga zamrznete, a onda ga pravo iz zamrzivača stavite u toster. Smrzavanje pretvara običan skrob i otporan, pa vaše telo iz takvog hleba uzima manje kalorija i tako umesto da hrani vas hrani bakterije koje su zdrave za vaša creva.
VIDEO: Sport koji vodi u smrt zbog specifične ishrane
(Telegraf.rs/dailymail.co.uk)
Povezane vesti
Kada doktor postane pacijent: Ljudi koje je lečila podsetili su je da je uvek bila borac i da će pobediti rak
Sve je ukazivalo na sinusnu infekciju, ali je dijagnoza bila poražavajuća: Izgubila je oko, ali ne i nadu
Stefan (26) ima 2 meseca života, a ona je smislila neverovatan način da mu pomogne: Svi gledaju u ovaj apel
Sve je počelo od mladeža koji je krvario, da bi otkrila 5 tumora na srcu: Ćerka je jedino što je drži u životu
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Ovako je NAJLEPŠA ŽENA NA SVETU izgledala pre plastičnih operacija i FOTKA JE FRAPIRALA LJUDE: FATALNA RUMUNKA opčinila svet, ali krije istinu o svom izgledu
"Ja sam nutricionista za obolele od raka i OVO OBAVEZNO IZBACITE IZ ISHRANE": Jednu stvar Srbi tamane, a treba da je ZAOBILAZE U ŠIROKOM LUKU
"ČISTIM GOLA tuđe kuće, a ovo je NAJČUDNIJE što je neki klijent RADIO DOK SAM JA RIBALA! Masno naplaćujem, a muškarci koji me angažuju su čudni, ali dobri"
