0

Punjeni šaran sa orasima i još 2 jela koja možete da pripremite za Badnji dan i da obradujete svoju porodicu (RECEPTI)

Na Badnji dan se posti pa mnoge domaćice imaju problem oko toga šta da spreme. Ova ukusna jela će rešiti situaciju u vašu korist

riba
Foto: Pixabay.com

Badnji dan po pravoslavnom kalendaru je praznični posni dan, pa mnoge žene lupaju glavu oko toga šta bi mogle da spreme, a da obraduju svoju porodicu. Ova tri recepta mogu da budu od velike koristi.

Danas je još jedan praznični dan, a za pravoslavne vernike veoma veliki.

Mnogi ljudi poste, pa domaćice traže posebne recepte kako bi ugodile svojim porodicama.

Pripremite ribu na ova tri načina i na vašoj trpezi posle ručka neće ostati ni zalogaj.

Punjeni som

Potrebno vam je:

- očišćen som od oko 2 kg,

- 3 struka celera,

- 1 glavica luka,

- 2-3 čenja belog luka,

- vezica peršuna,

- 1 limun,

- 2 šargarepe,

Foto: Pixabay.com

- 1-2 kašičice suvog začina,

- ulje,

- so,

- biber.

Priprema:

- Ribu operite pod mlazom hladne vode, osušite čistom kuhinjskom krpom, posolite spolja i iznutra i ostavite da odstoji sat-dva u frižideru. Spolja ribu zasecite oštrim nožem na nekoliko mesta i u useke sipajte malo suvog začina i iseckanog belog luka. Limunovim sokom dobro istrljajte unutrašnjost ribe i napunite je s pola količine mešavine iseckane šargarepe, celera, peršuna, belog luka i ulja. Punjenu ribu zatvorite čačkalicama, stavite je u pleh, prelijte uljem, prekrijte aluminijumskom folijom i pecite 60 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni, zatim uklonite foliju i pecite još oko 40 minuta.

Servirajte s obarenim krompirom.

Punjeni šaran sa orasima

Potrebno vam je:

- šaran od 1,5 do 2 kg,

- šolja seckanih oraha,- 2 glavice luka,

Foto: Pixabay.com / Šta se događa vašem telu kad jedete ribu?

- ulje,

- mlevena paprika,

- so,

- biber.

Priprema:

- Ribu posolite i pobiberite spolja i iznutra, zasecite malo sa obe strane i stavite da odstoji desetak minuta. Za to vreme propržite luk na ulju, posolite, dodajte mlevenu papriku i mlevene orahe. Ovim napunite ribu, a trbuh joj zakačite čačkalicama. Premažite je uljem i alevom paprikom i pecite u pećnici oko 45 minuta, pomalo je prelivajući toplom vodom i sokom od pečenja.

Punjeni šaran sa orasima ide odlično uz reske napitke.

Hrskavi fileti oslića

Potrebno vam je:

- 800 grama fileta od oslića,

- gustin (skrob),

- kornfleks,

Foto: Pixabay.com

- so,

- ulje,

- 2 pomorandže,

- peršun.

Priprema:

- U činiju stavtite dve kašike gustina, pa polako nalivajte vodom i mešajte dok ne dobijete smesu gustu kao jogurt. U posebnom tanjiru izmrvite kornifleks. Ribu dobro posolite, umočite u masu od gustina, pa uvaljajte u kornifleks i utapkajte prstima. Smesu od gustina povremeno promešajte, jer se dešava da se na površini stvori tvrd sloj. Filete pržite u dubokom, dobro zagrejanom ulju dok ne dobiju lepu, rumenu boju.

Služite toplo sa sveže isečenim kolutovima pomorandže, posuto iseckanim peršunom.

(Telegraf.rs / yumama.com)

Tagovi: Oslić, Posna hrana, Post, riba, Šaran, Som

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Pripremite posni pasulj sasvim drugačijeg ukusa od onog na koji ste navikli

Lazanja od krompira sa šunkom i slaninom

Pohovane burek paprike sa sitnim sirom i semenkama

Spremite preukusni posni đuveč za samo pola sata

Spremite najzdraviji doručak za vaše mališane i vas i isprečite nastanak nekih opasnih bolesti

Prost recept za domaće kiflice koje svaki put ispadnu "meke kao duša"

Okrepite se uz kremastu mlečnu čorbu sa krompirom i tikvicama

Ručak za samo 20 minuta: Punjeno belo meso sa suvim vratom

Pravi gurmanski ručak: Zapečeni krompir sa sirom i slaninom

Evo kako da napravite najbolji rižoto koji ste u životu probali, a ne lepak za tapete

Spremite ukusan doručak od jaja i spanaća za celu porodicu za samo 10 minuta

Ukusna musaka sa hrskavom piletinom i kiselim mlekom

Testenine i kelj u savršenom sosu će vas oboriti s nogu

Spremite ukusne hrono piroške od samo 4 sastojka

Brz i ukusan: Jeftin i lagani doručak od kriški starog hleba (VIDEO)

Teletina sa graškom na potpuno drugačiji način

Podvarak po bakinom receptu: Ručak zbog koga se traži tanjir više (VIDEO)

Jednostavna tortilja sa prazilukom i pečurkama idealna je za današnji ručak

Pripremite poparu na starinski način i podsetiće vas na lepe dane iz detinjstva

Probajte pileći file u kremastom sosu i biće to najbolji nedeljni ručak ikada

Lenje sarmice sa mlevenim mesom koje se spremaju o čas posla

Posne punjene paprike sa graškom i kinoom

Cezar salata kakvu još sigurno niste probali

Zimska pileća supa koja će vas sačuvati od prehlade

Vegetarijanska pašteta od povrća je 10 puta zdravija od one kupovne i pravi se očas posla

Recept za domaću pastu je toliko lak da je više nikada nećete kupiti u prodavnici

Prosta paradajz čorba je savršen obrok kada vas mrzi da spremate bilo šta

Sendviči sa cvećem za dečji rođendan učiniće žurku nezaboravnom

Vlaška salata je odličan prilog jelima od mesa i kao meze

Prženice sa kiselim mlekom, kačkavaljem i jajima

Ruski prženi krompir sprema se u dva tiganja - i za to postoji jako dobar razlog

Postan đuveč u kesi savršen je za lagani obrok

Laki omlet sa ovsenim pahuljicama za sve one koji ujutru nemaju vremena da doručkuju

Doručak pica od jaja iz tiganja idealna je za početak svakog dana (VIDEO)

Ćufte od kuvanih jaja su savršena zamena za meso

Miris i ukus mora: Spagete sa škampima u vrhunskom sosu će vas potpuno oduševiti

Krompir na bugarski način kao savršeni prilog vašem današnjem ručku (VIDEO)

Pečurke na orijentalni način se prave od domaćih sastojaka, a preukusne su

Brza krompir salata koja je savršena za svaku priliku

Ćuretina u čili sosu je savršeno jelo za sve koji vole ljuto i začinjeno

Jelo kojem niko ne može da odoli: Kolutići od luka i piletine koji se tope u ustima

Najbrža musaka od makarona sa mesom i pavlakom koja je gotova za samo 20 minuta (VIDEO)

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima