0

Supa od bundeve po receptu balkanskog majstora

Ova jedinstvena supa će vas okrepiti i ugrejati tokom zimskih dana

supa od bundeve, supa
Foto-ilustracija: pixabay

Supa od bundeve po receptu kuvara Hajrudina Šišića je nešto što će vas zagrejati na ovom minusu, a istovremeno ćete imati priliku da uživate u jedinstvenom ukusu.

Ukoliko želite da iznenadite članove porodice toplim obrokom posle dugog zimskog dana, probajte da napravite supu od bundeve prema receptu Hajrudina Šišića, gastro majstora iz regiona.

Ono što će vam je potrebno je:

- pola bundeve,

- 400 mililitara kokosovog mleka,

- 400 mililitara vode,

- 2 kašike maslinovog ulja,

Foto: pixabay.com

- 2 kašičice kari začina

- prstohvat soli

- biber.

Priprema:

Za početak očistite bundevu i isecite je na manje kocke. Zatim je stavite u pleh za pečenje i pospite maslinovim uljem, pa pecite 15 minuta na 180 stepeni, dok ne omekša.

Foto-ilustracija: pixabay.com

U lonac stavite kokosovo mleko, vodu i začine, postavite sve na srednju temperaturu.

Nakon što se bundeva ispeče, viljuškom je izgnječite u pire i dodajte u lonac s kokosovim mlekom, vodom i začinima. Blago pojačajte temperaturu i ostavite supu da se krčka.

- Moj savet je da napravite i krotone. Iseckajte hleb na kockice i u istoj tepsiji u kojoj ste pekli tikvu, pecite i hleb. Samo pomešajte s maslinovim uljem tako da hleb upije sve. Obavezno pecite na 200 stepeni pet minuta - kaže Hajrudin.

(Telegraf.rs / klix.ba)

Tagovi: Bundeva, Recept, slana hrana, Supa

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Zimska pileća supa koja će vas sačuvati od prehlade

Vegetarijanska pašteta od povrća je 10 puta zdravija od one kupovne i pravi se očas posla

Recept za domaću pastu je toliko lak da je više nikada nećete kupiti u prodavnici

Prosta paradajz čorba je savršen obrok kada vas mrzi da spremate bilo šta

Sendviči sa cvećem za dečji rođendan učiniće žurku nezaboravnom

Vlaška salata je odličan prilog jelima od mesa i kao meze

Prženice sa kiselim mlekom, kačkavaljem i jajima

Ruski prženi krompir sprema se u dva tiganja - i za to postoji jako dobar razlog

Postan đuveč u kesi savršen je za lagani obrok

Laki omlet sa ovsenim pahuljicama za sve one koji ujutru nemaju vremena da doručkuju

Doručak pica od jaja iz tiganja idealna je za početak svakog dana (VIDEO)

Ćufte od kuvanih jaja su savršena zamena za meso

Miris i ukus mora: Spagete sa škampima u vrhunskom sosu će vas potpuno oduševiti

Krompir na bugarski način kao savršeni prilog vašem današnjem ručku (VIDEO)

Pečurke na orijentalni način se prave od domaćih sastojaka, a preukusne su

Brza krompir salata koja je savršena za svaku priliku

Ćuretina u čili sosu je savršeno jelo za sve koji vole ljuto i začinjeno

Jelo kojem niko ne može da odoli: Kolutići od luka i piletine koji se tope u ustima

Najbrža musaka od makarona sa mesom i pavlakom koja je gotova za samo 20 minuta (VIDEO)

Kremasta supa od karfiola pravi se od samo jednog sastojka i gotova je za manje od 30 minuta

Leto u tanjiru: Grilovano povrće bolje od svakog mesa, a gotovo je za samo 15 minuta (RECEPT)

Probajte potpuno nove makarone sa sirom i oduševićete se (RECEPT)

Salata od tune na potpuno nov način (RECEPT)

Pileća krilca u 4 različita sosa, pa vi birajte (VIDEO) (RECEPT)

Hrskavi krompir iz rerne koji je gotov za samo 40 minuta

Džem od slanine je slani slatkiš koji ćete jesti uz sve

Recept za kupus kakav još niste probali

Pohovana piletina sa pivom i čipsom, ali na potpuno drugačiji način (RECEPT)

Zelena "super supa" je odlična za vaše srce, a uz to i jako ukusna (VIDEO)

Domaće enčilade u "srpskom" sosu prosto morate da probate (VIDEO)

Rebarca sa krompirom na potpuno nesvakidašnji način (RECEPT)

Ravioli od tikvica su nešto najzdravije što možete da pojedete, a da pritom budete siti (RECEPT)

Svinjski file sa kestenom se može poslužiti na svečanoj slavskoj trpezi (RECEPT)

Lazanje paketići imaju ukus koji nikada nećete zaboraviti

Ukiseljeni crveni luk je savršen prilog koji ide uz sve, a gotov je za manje od 30 minuta

Više nikada nećete baciti bajat hleb kada probate ovu pitu od starog hleba i sira

Spremite najbolji i najukusniji domaći humus koji je 100 puta bolji i jeftiniji od kupovnog

Pileća džigerica sa lukom i još nekoliko trikova koji će je učiniti još ukusnijom

Šnicla od karfiola je najbolja zamena za meso, a gotovo da nema kalorija

Fileti piletine sa susamom u soja sosu na najlakši mogući način (RECEPT)

Pogača punjena piletinom je nešto što ćete redovno praviti kada je jednom probate (RECEPT) (VIDEO)

Napravite domaći srirača čili sos za manje od 20 minuta

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima