Pogača punjena piletinom je nešto što ćete redovno praviti kada je jednom probate (RECEPT) (VIDEO)

Pogača punjena piletinom je nešto najukusnije što se u skorije vreme pojavilo. Hleb nikada više neće biti isti i ono najvažnije, nije nezamenljiv. Evo i recepta za ovo ukusno jelo.

Da li ste ikada mogli da zamislite ovaku ukusnu pogaču? Morate da probate da je napravite sami i kad vam jednom uspe, postaće glavno jelo u kući.

Evo kako se pravi.

Sastojci:

- 1 kg brašna,

- 200 ml mleka,

- 200 ml jogurta,

- 1 kvasac,

Foto: Food Stories via Foter.com / CC BY-NC-SA

- 2 jajeta,

- 1 kašičica šećera,

- 1 kašičica i 1 kašika soli,

- 250 ml ulja,

- 2 kašike maslinovog ulja,

- 1/2 kašike bibera,

- 1 kašika belog luka u prahu,

Foto-ilustracija: Profimedia

- 3 šolje rendanog mocarela sira,

- 1 crni luk

- 400 g piletine,

- 50 g barbikju sosa,

- 50 g paradajz sosa.

Foto: Pixabay.com

Priprema:

- Zamesite testo od brašna, mleka, jogurata, kvasca, jaja, kašičice šećera, kašičice soli i ulja. Podelite na dva dela, ostavite da nadođe, razoklagijajte, a zatim srolajte oba komada, isecite uzduž, pa popreko (pratite video). Od svake kockice koju ste dobili napravite kuglicu i smestite u veliku vanglu.

Dodajte dve kašike maslinovog ulja i kašiku soli, a zatim dodajte i biber, beli luk u prahu i sve pažljivo pomešajte kako bi se na svakoj kuglici našli sastojci. Posle ovoga dodajte mocarela sir, crni luk i ponovo sve promešajte. Za to vreme skuvajte piletinu i isitnite je.

Takvu piletinu stavite u drugu vanglu i dodajte barbikju sos, a onda dobro promešajte.

To dodajte u prvu vanglu i opet promešajte.

Poređajte kuglice u okruglu posudu za pečenje, ređajte kružno, a kada popunite prvi red postavite manju činijicu u sredinu, a zatim ređajte drugi red i treći sve do nje. Izvadite činijicu i stavite pogaču da se peče na 200 stepeni.

Kada je pogača gotova, dodajte paradajz sos u sredinu.

Služite dok je topla.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.