4

Juneća kisela čorba na vojvođanski način je savršen način da započnete ručak

Malo oštriji ukusi uvek dolaze sa severa

Juneća čorba može da vam popravi raspoloženje na ovom kišnom danu. Još ako je spremite na vojvođanski način, ne može se desiti da ne ostanete zapanjeni njenim ukusom.

Kisela juneća čorba je okrepljujuća i jako ukusna, pa zbog toga treba da bude baš vaš izbor za današnji uvod u glavno jelo ručka.

Evo kako se pravi.

Sastojci:

- 300 g junetine (rozbratna, podplećka, juneći rep...),

- 1 veza zeleni (šargarepa, peršun, paškanat, celer),

Foto: Pixabay.com

- 1 manji koren celera

- list peršuna,

- 1 šolja mleka,

- 1 kašika sirćeta,

- 2 kašike brašna,

- ulje,

- vegeta.

Foto-ilustracija: pixabay

Priprema:

- Skuvati meso i zelen, izvaditi, pa meso sitno iseckati, a zelen ispasirati viljuškom. Vratiti u čorbu, začiniti vegetom, a kada čorbica provri staviti blagu zapršku napravljenu od malo ulja i dve kašike brašna i kuvati još 15 minuta. Zatim dodati jednu do dve šolje mleka, kuvati jos 10 minuta i na kraju dodati kašiku sirćeta, tek toliko da čorbica bude blago kiselkastog ukusa. Začiniti je sa malo seckanog peršuna i služiti.

(Telegraf.rs / recepti.com)

Tagovi: Čorba, juneća supa, Recept, Recepti, Supa

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (4)
Poređaj komentare:
  • V
    vegan

    suplementi, lekovi i moderni farmaceutski proizvodi su dostupni i životinjski proizvodi zaista nisu potrebni, molim za više veganskih recepata.

  • M
    Milivanili

    Ekstra corbica😋🍲😋

Ajsberg salata sa tunjevinom i sosom od senfa

Zelena salata sa mirođijom i sirom kao lagani obrok ili najbolji prilog uz meso

Seoske palačinke sa kačkavaljem su savršen doručak, ručak ili večera

Pržene pite sa topljenim sirom i viršlama savršene za lagani doručak ili večeru

Ukusan domaći hleb koji je spreman za 20 minuta (VIDEO)

Zdrava salata sa leblebijom i mladim lukom za sve koji nemaju vremena da kuvaju zbog posla

Domaća pogača sa jogurtom: Recept naših baka kojeg morate da se podsetite

Neobične ćufte iz tiganja odličan su izbor za današnji ručak

Ukusan pirinač na manastirski način idealan je kao prilog za svaki ručak

Pohovana riba marinirana u pivu oko koje će se za trpezom svi otimati

Posna sarma od lista vinove loze ima jedinstven ukus i jednostavno morate da je probate

Pileća džigerica na seoski način je bolja od bilo kog drugog recepta sa ovom namirnicom

3 supe pune proteina savršene su za one koji drže dijetu

Preukusna kuvana musaka sa belim lukom i alevom paprikom

Riba na pirinču na hilandarski način je posno jelo koje svako mora da proba

Super brzi zapečeni pica makaroni idealni su za današnji ručak

Lagana čorba sa piletinom i pirinčem je idealna za toplo vreme

Jelo našeg detinjstva: Ukusni kačamak sa mesom koji nas vraća u najsrećnije dane

Ukusni potaž od cvekle i praziluka idealan je za jačanje imuniteta

Dinstani krompir sa spanaćem za ukusan posni ručak (VIDEO)

Posni gulaš sa pečurkama i krompirom

Posne makarone iz rerne sa spanaćem i čeri paradajzom

Oduševite svoje goste: Napravite tradicionalnu pitu zeljanicu za manje od 20 minuta

Jednostavna posna paradajz čorba okrepljuje i misli i telo

Paprike punjene povrćem su savršeno jelo za sve koji poste

5 savršenih predloga za večeru ako postite

Pripremite posni pasulj sasvim drugačijeg ukusa od onog na koji ste navikli

Lazanja od krompira sa šunkom i slaninom

Pohovane burek paprike sa sitnim sirom i semenkama

Spremite preukusni posni đuveč za samo pola sata

Spremite najzdraviji doručak za vaše mališane i vas i isprečite nastanak nekih opasnih bolesti

Prost recept za domaće kiflice koje svaki put ispadnu "meke kao duša"

Okrepite se uz kremastu mlečnu čorbu sa krompirom i tikvicama

Ručak za samo 20 minuta: Punjeno belo meso sa suvim vratom

Pravi gurmanski ručak: Zapečeni krompir sa sirom i slaninom

Evo kako da napravite najbolji rižoto koji ste u životu probali, a ne lepak za tapete

Spremite ukusan doručak od jaja i spanaća za celu porodicu za samo 10 minuta

Ukusna musaka sa hrskavom piletinom i kiselim mlekom

Testenine i kelj u savršenom sosu će vas oboriti s nogu

Spremite ukusne hrono piroške od samo 4 sastojka

Brz i ukusan: Jeftin i lagani doručak od kriški starog hleba (VIDEO)

Teletina sa graškom na potpuno drugačiji način

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima