Recept za početnike: Evo kako da napravite savršenu krompir čorbu (VIDEO)

Savršena krompir čorba idealna je kako u hladnim zimskim danima, tako i na proleće kada su nam pri ruci sveže namirnice za njenu pripremu.

Za pripremu ove ukusne čorbice potrebno je:

- 2 šargarepe;

- 1 glavica luka;

- 1 paprika;

- krompir;

- 1 kašičica soli;

- 1 kašičica vegete;

- 1 kašika aleve paprike;

- malo bibera;

- oko 1 l vode.

Foto-ilustracija: Pixabay.com

Iseckati šargarepu, luk, papriku i prvo na tihu vatru staviti da se dinsta šargarepa, pa kad ona malo omekša dodajte luk i papriku. Papriku možete i izostaviti ukoliko ne volite njen ukus. Krompir oljuštiti i iseckati na kockice, pa ga vratiti u vodu da ne pocrni. To sve dinstajte oko 5 minuta. Nakon toga izmešajte i dodajte krompir. Ponovo dobro izmešajte. Dodajte začine po izboru - vegeta, so, mlevena slatka paprika, biber… Po ukusu.

Pripremite vruću vodu kojom ćete naliti povrće. Izmešajte i kuvajte oko 20 minuta. Ako nakon toga krompir nije kuvan možete dodati još malo vode. Probajte da li je krompir kuvan i ako jeste ručak je gotov.

Ukoliko vam je čorba retka i želite da je zgusnete možete u posudici razmutiti malo brašna ili kukuruznog skroba i promešajte. Takođe možete dodati i malo svežeg peršnovog lista.

(Telegraf.rs/stvarukusa.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.