Vreme čitanja: oko 1 min.
Penasta čokoladna torta za sladak i maštovit dan (RECEPT)
Vreme čitanja: oko 1 min.
Poslastica koja obara s nogu mora da sadrži čokoladu, zar ne?
Čokoladna penasta torta je idealna poslastica za sve ljubitelje čokolade. Ovaj dezert možete jesti bukvalno svakog dana koliko je dobar. A evo i njegovog recepta.
Jednostavno ju je napraviti, a sigurno je da će neodoljivo lagan i ukusan pemasti krema sve oduševiti.
Sastojci:
- 65 g brašna,
- 2 velike kašike kakaoa u prahu,
- 3 jajeta,
- 110 g šećera,
- prstohvat soli,
- 1 velika kašika ulja,
- 1/2 šolje skuvane kafe.
Priprema:
- Jaja mutite dok ne dobijete gustu smjesu (otprilike 5 do 7 minuta). Zatim dodajte ostale sastojke i lagano umutite. Na kraju u smesu umješajte i ulje, a posle mešanja je stavite u kalup za torte i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ohlađenu koru prelijte kafom.
U međuvremenu pripremite penasti krem.
Sastojci:
- 300 g tamne čokolade,
- 1 velika kašika putera,
- 300 ml slatke pavlake,
- 3 jajeta,
- prstohvat soli,
- 1 velika kašika šećera.
Priprema:
- Žumance odvojite od belanceta i umutite oboje u posebnim posudama. Zatim u žumanca dodajte čokoladu i promešajte. Šlag od belanaca podelite na tri dela i dodajite deo po deo u čokoladu i lagano mešajte masu. Isto uradite sa preostalim trećinama belanaca. Na kraju dodati slaku pavlaku i na isti način kao i belanca dodajte u penu. Potom smesu prelijte preko kore, lepo rasporedite i ostavite da se dobro ohladi.
Na kraju pripremite "ganache" fil.
Sastojci:
- 100 ml slatke pavlake,
- 100 g tamne čokolade,
- prstohvat soli,
- 1 kašika putera.
Priprema:
- Istopiti čokoladu u slatkoj pavlaci uz malo soli i putera. Kada se sve sjedini prelijte preko torte i raspodelite preko cele površine. Ostavite da se ohladi i nakon toga poslužite.
Prijatno!
(Telegraf.rs / klix.ba)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Ideja za posni ručak: Ćufte od belog pasulja i pečuraka
Posna proja sa blitvom je najukusniji doručak: Napravite male zalogaje pune vitamina
Reforma torta je na visokom mestu liste jela sa orašastim plodovima: Iza sebe ostavila omiljene slatkiše
Kolač iz šolje spreman za 5 minuta: Savršen način da se na brzinu zasladite
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Ovaj španski grad proglašen je Zelenom prestonicom Evrope za 2024. godinu
Vaš vodič do dobrog zdravlja: Priče o prevenciji bolesti, pobedi i istrajnosti su nepresušni izvor inspiracije
Ko je Paloma Pikaso? Od ćerke poznatog slikara do umetnice u svetu nakita, zauvek prepoznatljiva po - karminu
