@Aleksandar Zato sto su devojke sa Kosova BILE.najvrednije,patrijarhalno vaspitane,najbolje domacice osim iz Prizrena.A i danas su najbolje domacice. U Beograd sam dosla jada sam se udala. Dosli iz EDB-a sef i monteri zbog kvara na banderi dosli. Vrucina,ja ih podlyxila domacim sokom naravno bez konzervansa,koji sam sama napravila i kolacima. A sef me pita"Vi niste iz BG",kazem "ne,iz Km sam,a zasto pitate". Kaze da u BG ne ponude ih ni casom vode.
Zašto samo prave Kosovke su morale da znaju da spremaju drevnu Srpsku pitu,šta je sa ostatkom Srpikinja izvan Kosova i Metohije,kao da to nije bila Srbija i da nisu živele Srpkinje koje su isto znale praviti drevnu srpsku pitu.
Bravo Dija to je recept za kosovsku pitu. A ti koji spremaju samo dve jufke,to su lenje zene pa samo dve jufke. Inace original je sto vise jufki i sto tanje koje se rukama razvlace i ne cepaju se. To je moja mama mesila i razvuce jufke tanke a koliko su velike padaju preko stola i nikada se ne cepaju
Zapravo pravi recept glasi, Posle umešenog testa za pitu odvojiti testo na četiiri ili šest jufke, svaku razviti što više,premazati mašću ili uljem,spajati po dve ili tri,ponovo razući pa jedan deo na dnu pleha zatim fil, pa drugi deo sastaviti sa prvim.Što se više i tanje razuče biće lisnatija
Ovako se pravi ZELNIK...... Kora dole u sredini prodinstan praziluk, sir i jaja, druga kora od gore.....testo treba rastanjiti što više..... I uviti krajeve..... To sa više kora je nešto drugo....
Baby
@Aleksandar Zato sto su devojke sa Kosova BILE.najvrednije,patrijarhalno vaspitane,najbolje domacice osim iz Prizrena.A i danas su najbolje domacice. U Beograd sam dosla jada sam se udala. Dosli iz EDB-a sef i monteri zbog kvara na banderi dosli. Vrucina,ja ih podlyxila domacim sokom naravno bez konzervansa,koji sam sama napravila i kolacima. A sef me pita"Vi niste iz BG",kazem "ne,iz Km sam,a zasto pitate". Kaze da u BG ne ponude ih ni casom vode.
Podelite komentar
q
Lepa Kosovka devojka.
Podelite komentar
Aleksandar
Zašto samo prave Kosovke su morale da znaju da spremaju drevnu Srpsku pitu,šta je sa ostatkom Srpikinja izvan Kosova i Metohije,kao da to nije bila Srbija i da nisu živele Srpkinje koje su isto znale praviti drevnu srpsku pitu.
Podelite komentar
Milan
@Aleksandar
Ti kao da dosada nikada nisi cula da se za pojedine regije vezujuneki specijaliteti.naravno da ih moze praviti svako i ne samo srpkinje.
Podelite komentar
Zorica
Bravo Dija to je recept za kosovsku pitu. A ti koji spremaju samo dve jufke,to su lenje zene pa samo dve jufke. Inace original je sto vise jufki i sto tanje koje se rukama razvlace i ne cepaju se. To je moja mama mesila i razvuce jufke tanke a koliko su velike padaju preko stola i nikada se ne cepaju
Podelite komentar
Miljojko
Nije “prepeč”, već prrrpeć! Veoma ukusna pita, možda i najuksnija!
Podelite komentar
Dija
Zapravo pravi recept glasi, Posle umešenog testa za pitu odvojiti testo na četiiri ili šest jufke, svaku razviti što više,premazati mašću ili uljem,spajati po dve ili tri,ponovo razući pa jedan deo na dnu pleha zatim fil, pa drugi deo sastaviti sa prvim.Što se više i tanje razuče biće lisnatija
Podelite komentar
NS
@Dija
Ovako se pravi ZELNIK...... Kora dole u sredini prodinstan praziluk, sir i jaja, druga kora od gore.....testo treba rastanjiti što više..... I uviti krajeve..... To sa više kora je nešto drugo....
Podelite komentar
Eee
Da mi je naci tu neku pravu Kosovku(metafora za normalnu curu)... A ne ovo sto imam, a tek o onima sto sam imao da ne trosim reci...
Podelite komentar
VX
@Eee
Nekad je bolje biti sam !
Podelite komentar
Boza
Nije Kosovarka, nego KOSOVKA! Kosovarke su albanke (siptarke), a nase zene i devojke su KOSOVKE!!!
Podelite komentar
Ко чита,...
@Boza
УМЕШ ЛИ ДА ЧИТАШ?
Podelite komentar
Aleksandar
@Boza
Srpkinja sa Kosova i Metohije... Posto Metohiju svi otpisuju a ne bi trebalo.. Pozzz
Podelite komentar
Joker
@Boza
A kakva je razlika?
Podelite komentar
Jelena
@Boza
Kosovar/kosovarka je pogrdan naziv za ljude sa Kosova. Uglavnom se taj izraz koristi u negativnom kontekstu. A i pravilno je kosovac/kosovka.
Podelite komentar