Sela sam u kafić i naručila običnu KAFU, a onda sam u ŠOLJI ugledala nešto što me je ZAPREPASTILO! (FOTO) (VIDEO)

Aleksandra Jović (22)  je poznavalac, ali i pravi umetnik za kafu. Da, dobro ste čuli, i ne, to ne znači da Aleksandra ima ikakve veze sa pukim ispijanjem kafe!

Preporučujemo

Ali da krenemo priču kako treba. Možda ste primetili da u nekim kafićima kada dobijete kafu, po površini ovog omiljenog srpskog pića imate - iscrtane različite šare. E, upravo je to i Sandrina specijalnost - crtanje po kafi!

Kakvu kafu piješ, takav si čovek!

Odlučili smo da se sami uverimo u to, pa smo svratili u kafić ''Menhetn'' gde Sandra trenutno radi i gde svojim maštovitim crtežima po kafi svakog dana iznenađuje goste.

Srećom, nije bilo velike gužve u kafiću, pa smo uz laganu muziku i prijatnu atmosferu popričali sa Sandrom.

Prvi put se sa tehnikom crtanja po kafi susrela u jednom kafiću u Studentskom gradu. Neke prve tehnike crtanja je ''pokupila'' sa interneta, a kasnije je ''krala'' zanat i sama učila nove oblike.

Trebalo joj je dosta vremena dok je savladala neke najprostije oblike, a danas uči kako da napravi zahtevnije crteže i šare.

Foto: Privatna arhiva

- Veoma je važna temperatura mleka i da je dobra krema, a za crtanje koristim štapić. Najlakše je nacrtati srce, a najteže - labuda, ili dva labuda! - priča ova nasmejana devojka, koja je nekih godinu dana konstantno crtala, dok se nije usavršila.

Danas Sandra sa lakoćom iscrtava labude, crtane junake, mačke, mede...

Foto: Telegraf

- Većina gostiju je oduševljena. Najsimaptičnije mi je bilo kada je došao kolega i rekao mi da se jedan stariji gospodin u bašti oduševio sa labudom, jer je on slikar i već mesecima slika labudove - ipričala je Sandra dok je u samo par poteza napravila zeku.

Foto: Telegraf

- Od toga kakav mi je dan i kako sam raspoložena zavisi šta ću nacrtati. Nekad volim da isprobam nešto novo, a nekad se držim onih crteža koje najbolje znam - priča nam Sandra, čijim umećem je bila oduševljena i posada na brodu na kojem je 6 meseci radila.

Naime, Aleksandra je okušala svoju sreću na brodu, na kojem je 6 meseci radila u restoranu, i tamo je našla način da pokaže svoje umeće sa kafom.

- Radila sam na brodu, ali svi koji su videli rekli su da spremam bolju kafu od njihovih barista, da bi mi ubrzo potom tražili da crtam samo važnim ljudima.

Foto: Privatna arhiva

Inače, Sandra je na brodu proglašena za najljubazniju osobu na brodu, i to jednoglasnom odlukom svih zaposlenih. Nijedan gost nije imao nikakvih pridika, već samo reči hvale za Sandru.

Njen talenat i rad su primetili i supervizori koji su joj rekli da obavezno mora da promeni restoran, jer sprema kafu bolju od njihovih barista.

S obzirom da se uskoro ponovo vraća na brod, planira da to i uradi, jer kako kaže kafa i kokteli su nešto što ona voli, pa stoga i ne čudi što bi volela, da u budućnosti zajedno sa dečkom otvori neki ugostiteljski objekat.

Foto: Telegraf

Pri odlasku, Sandra nam je dala par korisnih saveta za kafu, za koje možda niste znali, ali je dobro usvojiti.

Pravi poznavaoci kafe piju kratki espreso, a ako neko pije sa mlekom, onda se pije sa toplim, jer se tada oslobađa aroma kafe i dobija se puni ukus kafe.

Jaki kratki espreso se u stvari zove ristreto, a produženi espreso po pravilu treba da se produži sa vodom, jer posle 25 sekundi tečenja kafe, ona postaje toksična.

Ceo intervju sa Sandrom možete pogledati u narednom videu:

U sledećem videu pogledajte kako Sandra u samo par poteza pravi razne oblike u kafi:

Od sada pratite Telegraf i preko Vajbera!

(Jelena Marović)