Od vode do votke: Na kojoj temperaturi je najbolje da ohladite omiljeno piće
Prvo što bi trebalo da znate je da je proces duži nego što mislite
Da biste ohladili pola litra vode u plastičnoj flaši potrebno vam je 77 minuta - i to samo da biste temperaturu tečnosti sa 30 spustili na 6 stepeni Celzijusa.
Drugo što biste trebalo da znate je da pića funkcionišu na "delikatnoj ravnoteži". Ako belo i crveno vino nije dovoljno hladno, alkohol počinje da dominira u ukusu, što u crvenom vinu i treba da se desi, ali ne i u belom. Za većinu belih vina 9 do 13 stepeni je optimalna temperatura. Sve što je hladnije od toga gubi ukus u potpunosti, pa ćete okusiti samo hladnoću. Za zaslađena bela vina optimalna temperatura je od 10 do 12 stepeni.
Preporučujemo
Pića koja pijete svakodnevno povećavaju rizik od srčanog i moždanog udara i demencije
Šta je bolje - mašina ili ručno pranje suđa? Jedno će vam uštedeti čak 5.000 dinara
- Ako zaista želite da uživate u ukusu, pića treba držati na temperaturi nešto nižoj od sobne, inače se gube ukusi. Ne zaboravite da kad ljudi kažu "sobna temperatura", pogotovo starije konzervativnije osobe, misle na temperature od 16 do 18 stepeni kako je nekad bilo, a ne kao današnji prosek od 21 stepeni - kaže Alvaro Dijaz, stručnjak za pića.
Crveno vino i brendi treba držati na temperaturi od 15 do 18 stepeni, a šampanjac od 8 do 10. Pretpostavlja se da ljudi jedino pivo drže na optimalnoj temperaturi od 6 do 8, ali to je zato što, smatra Dijaz, ljudi ne piju pivo zbog odličnog ukusa, već žele nešto osvežavajuće što nije voda. Na to dodaje da pivo ne treba da pijemo kad smo žedni, jer ne valja za grlo. Prvo treba piti vodu, pa onda alkohol.
Istraživači šaljivo navode da je optimalna temperatura za džin i votku 2 stepena, jer tad nikakav ukus nećemo iskusiti.
Uz ovo, dokazano je i da je pićima u staklenoj ambalaži potrebno dvaput više da se rashlade, nego onim u limenci. Najzdravije je piti tečnosti u staklenoj flaši ili čaši, jer staklo služi kao izolator, pa na najbolji način čuva ukus pića.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Da li je i nju zbunio aprilski mraz? Toplinu pronašla na Belkinim leđima
Ludilo u Konektikatu: Dva lešinara za koje se mislilo da umiru posrtali i padali jer su bili mortus pijani
I ove godine kampanja ''Kaznene karte'' pod sloganom "Ili vozim, ili pijem"
Čovek čašu iz Cinemarka odneo kući, pa je izmerio i odmah pokrenuo tužbu: "Obmanjuju kupce"
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Ovako je NAJLEPŠA ŽENA NA SVETU izgledala pre plastičnih operacija i FOTKA JE FRAPIRALA LJUDE: FATALNA RUMUNKA opčinila svet, ali krije istinu o svom izgledu
"Ja sam nutricionista za obolele od raka i OVO OBAVEZNO IZBACITE IZ ISHRANE": Jednu stvar Srbi tamane, a treba da je ZAOBILAZE U ŠIROKOM LUKU
"IZVINITE ŠTO IMAM PRELEPE SI*E"! Slavna glumica odbrusila producentkinji koja joj je rekla da NIJE LEPA I DA NEMA POJMA DA GLUMI i gori sve
Votka
😚😚😚
Podelite komentar
Gogi
Sta je sa sljivom ?!
Podelite komentar
1111
I belo i crno vino chovek treba da pije kako mu odgovarra a ne po receptu. A pivo pijem i kad sam zedan a posle kad nisam zedan a nakon toga da se uradim. Vodu koristim za pranje zuba i tushiranje. Voda nije zdrava ni u kolenu a kamo li u stomaku.
Podelite komentar