5 najboljih sosova za prvomajski roštilj i savršeno ukusno meso

Roštilj nije roštilj bez domaćih ukusnih umaka i soseva

Za predstojeće roštiljanje, spremite ukusne recepte koji idu uz različite vrste mesa sa roštilja, a koji će oduševiti sve koji ih probaju.

Budite pravi majstor roštilja uz odlične domaće umake i soseve. Ovo su samo neki od najboljih koje vam savetujemo da spremite za sutra.

Domaći sos od majoneza sa mirođijom

Foto: Pixabay.com

Ovaj sos savršeno će istaći ukus mesa koje ste pripremili, a potrebno vam je:

- 1 jaje;

- 2 kašike soka od limuna;

- ulje;

- so;

- kurkuma;

- kiselo mleko;

- mirođija.

Ovaj sos je gotov za dva minuta, a asve što trebate da uradite je da stavite jaje u dublju posudu ili teglu, dodate sok od limuna i ručnim mikserom mutite dok polako dodajete ulje. Sipejte ulje u tankom mlazu sve dok ne procenite da je smesa dovoljno gusta, pa začinite solju po ukusu. Dodajte željenu količinu kiselog mleka, a ako želite laganiji sos dodajte više kiselog mleka. Iseckajte mirođiju na sitno i dodajte u sos.

Univerzalni sos za meso

Foto: Pixabay.com

Pečeno meso je ukusnije kada se servira uz neki sos, i to ne bilo koji nego baš ovaj za koji vam je potrebno:

- 6 supenih kašika majoneza;

- 6 supenih kašika pavlake;

- 2 čena belog luka;

- 2-3 kiselih krastavčića;

- 1/4 veze peršuna;

- so;

- biber.

U posudu stavimo majonez i pavlaku, dodamo krastavčiće i peršun, dva zgnječena čena belog luka i mešamo dok ne dobijemo homogenu smesu. Začinite biberom po ukusu, stavimo preko foliju i čuvamo u frižideru do služenja. Po želji možete da dodate 1/2 supene kašike senfa, sitno iseckan mladi luk i kapar.

Sos sa 4 vrste sira

Foto: Pixabay.com

Ovaj sos je neverovatan i svakog ko ga proba oduševi, a pravi se od:

- 20ml pavlake za kuvanje;

- 20g gorgonzole;

- 20g gaude;

- 1 trougao topljenog sira;

- 20g mocarele;

- biber;

- muskiantni oraščić.

U kaserolu stavite pavlaku i ugrejte, dodajte sve 4 vrste sira i neprestano mešajte. Sačekajte da se sirevi istope, isključite šporet i skinite sa vatra. Dodajte biber i muskantni oraščić, a ovaj sos je idealan za pileće i ćureće meso spremljeno na roštilju.

Sos sa kiselim mlekom i senfom

Foto: Pixabay.com

Ovaj sos savršebno ide uz meso i povrće koj eservirate kao prilog, a pravi se od:

- 200g kiselog mleka;

- 4 kašičice senfa;

- 4 supene kašike soka od limuna;

- so;

- biber.

Pomešajte sve sastojke i dobro ih umutite dok smesa ne postane glatka.

Domaći čili sos sa maslinovim uljem

Foto: Pixabay.com

Ovaj sos je namenjen onima koji vole pikantno i pravi se od:

- 100ml maslinovog ulja;

- 100g suve crvene ljute paprike;

- 2 supene kašike morske soli;

- 2 supene kašike maslaca (po želji).

Pomešajte usitnjene papričice sa maslinovim uljem i morskom solju i to intenzivno. Imajte na umu da se morska so neće odmah rastopiti u maslinovom ulju već će je postepeno začinjavati. Smesu stavite u frižider i nakon nekoliko dana ljute paprike puste miris i ljuti ukus u maslinovom ulju. Mešajte s vremena na vreme kako biste ubrzali proces. Ukoliko ga čuvate u frižideru neće se pokvariti cele godine, već mu ukus postaje začinjeniji i intenzivniji.

(Telegraf.rs/bonapeti.rs)

Tagovi: meso, roštilj, Sos, Umak

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (1)
Poređaj komentare:
  • C
    Ccccc

    A cene. ... Kakvi sosevi sad sam iz mesare, rasturi mi hiljadarku ne osta mi nista. .. nek slavi ko moze...

Crna limunada - zdrav napitak koji briše bore, ali i mamurluk

Sve što vam je potrebno su tri sastojka da biste napravili smrznuti jogurt u kućnoj režiji

Jagode sa kremom od limuna

Idealan recept za ukusan vikend doručak (VIDEO)

Samo dva sastojka su dovoljna da običnu bananu pretvorite u najukusniju letnju poslasticu

Najpoznatiji grčki kuvar otkriva originalan recept za pripremu tzatziki salate

Punjene paprike sa sirom za lagani ručak (VIDEO)

Brzi recepti za najukusniji domaći sladoled

Šumadijska gibanica: Savršena pita za svaki obrok

Kremast kolač za sve prilike: Jogurt kocke sa malinama i keksom (VIDEO)

Ovo je neoprostiva greška: Italijanski kuvari otkrivaju u čemu najviše grešimo kod pripreme bolonjez sosa

Krem čorba od tikvica idealna je za ove tople dane

Lagan recept za kinesku salatu od piletine sa nudlama

Srpska pileća čorba oduševiće vaše ukućane

Recept za univerzalno testo koje može stajati nekoliko dana u frižideru i idealno je za sve vrste peciva

Torta od crne i bele čokolade za sve sladokusce

Neobična slana štrudla sa oslićem

Neobičan slatki hleb sa grožđem i pomorandžom

Ovo je omiljeni recept vojvotkinje Megan Markl

Pikantna tunjevina sa povrćem idealna je za one koji paze na liniju

Čokoladni čizkejk: Lagani desert kojim ćete zasladiti dan

Čorba od praziluka idealna je za sve koji žele da smršaju

Recept za početnike: Napravite ukusan sataraš ili bećarac (VIDEO)

Jedan od najukusnijih domaćih sladoleda za koji su vam potrebna samo dva sastojka

Kolač sa jagodama i rendanom čokoladom (VIDEO)

Čorba od krastavca bogatog ukusa koja se brzo pravi

Štrudla s makom po starom bakinom receptu

Otkrivena matematička formula za pravljenje savršene pice, a u ovome sve domaćice greše

Pečeno pile na korzikanski način koje ćete zavoleti na prvi zalogaj

Nestalo vam je jaja, a mrzi vas da idete u prodavnicu? Brzopotezni recept za palačinke bez jaja

Nikad ukusniji kolač od keksa koji ne morate čak ni da pečete!

Krompir sa spanaćem iz rerne gotov za 20 minuta!

Omiljeni kolač Jelene Đoković: Čokoladna poslastica bez brašna i jaja

Najbolji recept za mafine u kojem vi birate ukus koji najviše volite

3 tajne savršeno kuvanog pirinča koje će svako vaše jelo učiniti izvrsnim

Sočan, brz i jednostavan ručak: Lovačke šnicle u paradajz sosu

Brzi kolač od jogurta sa voćem: Poslastica za svaki dan koja se ne peče (VIDEO)

8 najčešćih grešaka koje domaćice prave kada mute šam od belanaca

Jedno od najukusnijih jela: Pohovana punjena paprika sa sudžukom (VIDEO)

Penasti sufle od pomorandže: Idealni desert za sve koji vole ovu aromatičnu kombinaciju ukusa

Najbolji prženi mladi krompirići koje ste ikada probali

Najukusnije palačinke koje ste ikada probali: Za testo bez brašna potrebna su vam samo ova dva sastojka

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima