• 25
 ≫ 

Vreme čitanja: oko 1 min.

Hilandarski recept za lososa sa pomorandžom je vekovima čuvan u najstrožoj tajnosti. I to s razlogom

 ≫ 

Vreme čitanja: oko 1 min.

Više od hiljadu godina monasi Hilandara se nakon popodnevne službe okupljaju u manastirskoj trpezariji kako bi zajedni obedovali

  • 25
Manastir Hilandar, losos, pomorandza

Foto: Shutterstock

Najpoznatiji pravoslavni muški manastir Hilandar sagrađen je 1198. godine na ruševinama starog manastira na Svetoj gori na severu Grčke, a na inicijativu Svetog Save i uz pomoć uglednih monaha. Manastir je bez prekida nastanjen od 12. veka i danas broji više od 50 monaha.

Više od hiljadu godina monasi Hilandara se nakon popodnevne službe okupljaju u manastirskoj trpezariji kako bi zajedni obedovali.

Za ručak se najčešće služe riba, povrće, pirinač i tople čorbe, sve pripremljeno po recepturama koje su vekovima čuvane u tajnosti.

Jedno od jela čiji je recept tajna već više stotina godina, jeste losos sa pomorandžom, a evo kako ga pripremaju na Hilandaru.

Manastir Hilandar

Foto: Shutterstock

Losos sa pomorandžom

 

Namirnice:

- 600 g fileta lososa,

- 2 pomorandže,

- krupna himalajska so,

- biber

Priprema: Pomorandže isečći na kolutove. Filete lososa začiniti po ukusu krupnom himalajskom solju i biberom. Prekriti kolutovima pomorandže i poslagati u nauljan pleh, pa peći 7 do 10 minuta na 180 stepeni Celzijusovih. Služiti uz prilog od povrća.

Prijatno!

Sutra vam pripemamo još jedan tajni recept iz Hilandara i to za krem supu od povrća - ne propustite da ga pročitate!

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Najnovije iz rubrike Recepti

Komentari

  • Miks

    12. oktobar 2019. | 17:02

    Bio sam na Hilandaru 8 puta i nikad nisam ni čuo, a kamoli jeo lososa

    Podelite komentar

  • Kol

    12. oktobar 2019. | 14:44

    A narandže pojedete posle ručka. Prijatno!

    Podelite komentar

  • Mark

    12. oktobar 2019. | 14:41

    Himalajska so na Svetoj Gori pre hiljadu godina😁😁😁😁😁👍🏼

    Podelite komentar