Vreme čitanja: oko 1 min.
Prave Kosovke su obavezno morale da znaju recept za ovu drevnu srpsku pitu
Vreme čitanja: oko 1 min.
Recept je više nego jednostavan, a pita veoma ukusna
U fejsbuk grupi "Lepi Brka, Gastronomad" osvanuo je recept za tradicionalnu kosovsku pitu, odnosno prepeč koji se pravi i u mnogim drugim delovima Srbije na različite načine.
Preporučujemo
Krem supa sa Hilandara koja leči: Još jedan recept koji je vekovima čuvan unutar zidina manastira
Hilandarski recept za lososa sa pomorandžom je vekovima čuvan u najstrožoj tajnosti. I to s razlogom
Ipak, kosovska pita se pravi upravo ovako i reč je o jednom od drevnih recepata sa Kosova i Metohije.
Recept za kosovsku pitu:
Umestite testo za pitu od brašna, pune kašike soli i 500ml vode.
Podelite testo na dva dela.
Premažite mašću ili margarinom, po želji.
Razvite koru da bude i na ivici pleha.
Napravite fil od pola kilograma kiselog mleka, 4 jaja i sira.
Izručite smesu na prvu koru i odozgo stavite drugu.
Uvijte ivice lepo da fil ne bi izlazio.
Pitu možete praviti i sa zeljem, mesom i kupusom - ko kako voli.
Prijatno!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Posni brauni sa suvim grožđem: Recept za kolačiće koji će vas oboriti s nogu
Musaka sa zeljem je ručak koji ne može razočarati: Recept koji budi sva čula
Pljeskavice od krompira sa šunkom i sirom: Ideja za fantastičan ručak
Napravite domaći hleb sa pesto sosom: Fenomenalna ideja za doručak koju ne smete propustiti
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
5 profesija u kojima je afera "dobar dan": Jedno zanimanje na ovoj listi će vas iznenaditi
Ova dva znaka predodređena su da se zaljube do ušiju pre kraja 2024. godine: Pogledajte ko je još na listi
Zemlja na raskršću Evrope i Azije nudi posetiocima autentična iskustva
Boza
Nije Kosovarka, nego KOSOVKA! Kosovarke su albanke (siptarke), a nase zene i devojke su KOSOVKE!!!
Podelite komentar
Zorica
Bravo Dija to je recept za kosovsku pitu. A ti koji spremaju samo dve jufke,to su lenje zene pa samo dve jufke. Inace original je sto vise jufki i sto tanje koje se rukama razvlace i ne cepaju se. To je moja mama mesila i razvuce jufke tanke a koliko su velike padaju preko stola i nikada se ne cepaju
Podelite komentar
Aleksandar
Zašto samo prave Kosovke su morale da znaju da spremaju drevnu Srpsku pitu,šta je sa ostatkom Srpikinja izvan Kosova i Metohije,kao da to nije bila Srbija i da nisu živele Srpkinje koje su isto znale praviti drevnu srpsku pitu.
Podelite komentar