Vreme čitanja: oko 1 min.
Pravi gurmani će vam reći da je užička proja najukusnija od svih u Srbiji, a evo i zašto
Vreme čitanja: oko 1 min.
Prste da poližeš...
Užička proja je možda najbogatija proja koju ste ikada probali...
Preporučujemo
Samo ovako žene iz Italije spremaju neponovljiv sos za bolonjeze
Šnenokle na starinski način: Recept za poslasticu koju volimo od detinjstva
Priprema:
Prosejati na dasku za mešanje 1,5 kg kukuruznog brašna.
Dodati 8 jaja, pola kilograma masnog srpskog sira, pola kilograma čvaraka samlevenih na mašini za meso, 250 grama kajmaka, pa sve posoliti po ukusu i zamesiti vrućom vodom koliko brašno zahteva, da testo ne bude suviše tvrdo.
Nauljiti pleh, sipati testo u njega i rastanjiti ga.
Nožem odmah iseći testo na kocke, pa staviti pleh u dovoljno vrelu rernu da se proja peče.
U trenutku kada se stavlja u rernu, poju treba preliti istopljenim maslacem.
Znaćete da je pečena kad bude rumene boje.
Prijatno!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Projara sa prazilukom: Doručak koji svi vole
Proja sa severa Banata: Prava gurmanska poslastica širom Srbije sprema se na različite načine
Proja među 50 najboljih hlebova sveta! CNN sastavio listu, evo na kom mestu se nalazi srpski specijalitet
Posne projice za početnike: Brza priprema za ukusan i jak doručak
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Budite fit sa Mirom: 3 efikasne vežbe za bedra
Mafini od šunke i kačkavalja za doručak usput: Ukusni zalogaji za svako dobro jutro
DNEVNI HOROSKOP ZA 16. APRIL: Lavovi su preuzeli previše obaveza na sebe, Škorpije da ne preteruju s novcem
Kiza
Ovo je sve samo nije proja
Podelite komentar
Milica
Ovo se zove projara
Podelite komentar