• 0

Vaše omiljeno jelo upravo je dobilo zdraviju varijantu: Pica od integralnog brašna

Obično brašno zamenite integralnim i dobićete zdraviju varijantu pice

  • 0

Pica je mnogima omiljeno jelo, ali zbog testa mnogi se ustežu da uzmu parče više. Evo recepta koji će vam dozvoliti da pojedete picu bez griže savesti.

Sastojci:

- 20 kašika integralnog brašna

- 3 kašike ulja

- 1 kesica suvog kvasca

- 1 kašičica soli

- oko 150 ml mlake vode

- 200 g šunkarice

- 200 g kačkavalja

- 1 šaka kukuruza šećerca

- 7-8 komada maslina

- po potrebi kečap

- po potrebi origano

- oko 200 g šampinjona

Priprema:

Kvasac razmutiti u malo mlake vode sa kašičicom šećera. Kad nadođe pomešati ga sa uljem, ostatkom vode, i s brašnom umesiti testo. Dodati so.

Ostaviti 15 minuta, a onda razvući u krug pa iseći trake, a svaku traku umotati u valjak.  Od valjkova formirati željeni oblik, premazati kečapom, a preko stavljati nadev po želji.

Staviti picu da se peče u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 15 minuta.

(Telegraf.rs/recepti.com)

Komentari

Preporuka sa Weba

Google preporuke

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima