Ako volite palačinke, onda ćete obožavati pafine: Napravite poslasticu koja je zaludela sve

Ukoliko su vam dosadili klasični recepti i voleli biste da probate nešto drugačije, onda preporučujemo da spremite pafine - neverovatan kolač koji se zapravo pravi od testa za palačinke i svojim izgledom podseća na mafine.

Ovaj desert je sve popularniji u Velikoj Britaniji, pre svega jer se može uvek prilagoditi svom ukusu i u odnosu na klasične palačinke testo je deblje, mekanije i vazdušastije. 

Potrebni sastojci su brašno, jaja, mleko prašak za pecivo, soda bikarbona, vanilin i beli kristal šećer, so, muškatni orašćić.

@StephTheBlogger Mini Pancake Muffins (Puffins) in my new mini muffin pan! So delicious! pic.twitter.com/C8hpuqra— Jenn (@jenngames) January 1, 2013

Priprema:

1. Pomešajte 180 g brašna sa kašičicom praška za pecivo, dodajte malo soli i muškatni oraščić.

2. U drugoj posudi razbijte jaje, dodajte vanilin šećer i kristal šećer

3. Kada pomešate tečne sastojke, polako im dodajte smesu sa brašnom. Mešajte sve dok ne dobijete finu masu.

4. Pripremljenu smesu sipajte u modle za mafine. Nemojte ih puniti skroz do vrha jer će testo narasti.

Kolač pecite od 17 do 20 minuta. Po želji možete dodati čokoladu ili džem koje ćete istopiti na vrhu.

(K.M./Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.