Ovo je najbolji recept za pljeskavice od tikvica: Potrebna su samo 4 sastojka, nemasni su i ukusni

Pljeskavice od tikvica se spremaju očas posla, a neverovatno su ukusne i predstavljaju idealnu zamenu za meso.

Ukoliko ste ljubitelji brzih i jednostavnih obroka, sigurno ćete biti oduševljeni preukusnim i zdravim pljeskavicama od tikvica.

Za njihovu pripremu vam je potrebno samo nekoliko namirnica koje, sigurni smo, već imate u svojoj kuhinji.

U nastavku vam otkrivamo glavne sastojke kao i kompletnu tehniku pripreme. Pa, da krenemo!

Potrebni sastojci: 

300 g tikvica

50 g sira

100 g glatkog brašna

2 jaja

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Quarantine Cuisine Queen (@quarantinecuisinequeen) on May 1, 2020 at 9:44am PDT

Priprema

Prvo ogulite tikvice, a zatim narendajte. Posolite ih i ostavite da odstojo najmanje 5 minuta, da tikvice puste vodu, a zatim ih dobro ocedite.

Tikvice sipajte u posudu, a zatim dodajte preostale sastojke - nariban sir, jaja, so i biber po želji.

Dobro izmeštajte sastojke kako bi dobili kompaktnu smesu. Ukoliko je pregusta, možete je razrediti mlekom, a ako ocenite da je retka dodajte slobodno malo brašna. Dobijena smesa treba da odstoji oko deset minuta, a nakon toga je spremna za prženje.

Ugrejte ulje na vatri srednje jačine,  a potom dodajte smesu od tikvica koju kašikom treba da oblikujete u pljeskavicu.

Nakon što ispržite pljeskavicu, stavite papirni ubrus kako bi se upila masnoća.

Prijatno!

(K.M./Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.