• 1

Ukusno, a ne goji: Napravite rolnice od plavog patlidžana, sa mesom i krem sirom

Ako niste bili ljubitelj ovog povrća, sada ćete ga sigurno zavoleti

  • 1
Rolnice od povrća

Foto: Pixabay

Ako plavi patlidžan iskombinujete sa mlevenim mesom i krem sirom, kao i povrćem koje sadrži puno vlakana i malo kalorija, dobićete zdrav obrok koji ne sadrži previše kalorija.

Otkrivamo vam recept za preukusne rolnice od plavog patlidžana, koje će postati vaše novo omiljeno letnje jelo.

Potrebni sastojci:

- 2 veća plava patlidžana
- so
- 50 g pirinča

patlidzan-foto-pixabay

Plavi patlidžan Foto: Pixabay

- 2 glavice luka
- 3 čena belog luka
- 50 g paradajz pirea
- 150 g mlevenog mesa
- 5 kašika maslinovog ulja
- biber, čili, so, bosiljak
- 3 kašike krema sira
- 100 ml belog vina

Priprema:

Isecite patlidžan na tanke kriške, posolite i ostavite da pusti vodu kako ne bi bio gorak. Za to vreme skuvajte pirinač. Propržite na ulju seckani crni luk, beli luk, meso - pa dodajte sve začine. Umešajte sir, oceđen skuvani pirinač i paradajz pire.

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Posušite patlidžan, pa na svaku šnitu stavite po malo fila. Umotajte rolnicu, pričvrstite čačakalicom i naređajte u odgovarajuću posudu. Nalijte vinom i pecite oko 20 minuta.

(Telegraf.rs)

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

  • tea

    lepo i brzo,samo cu ja preliti sa malo pavlake da bude socnije.

Preporuka sa Weba

by Content Exchange

Google preporuke

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima