• 1

Vreme čitanja: oko 1 min.

Originalni recept za najlepši čokoladni mus: Bivši kuvar kraljice Elizabete otkrio dugo čuvanu tajnu

Vreme čitanja: oko 1 min.

Kremast i neodoljiv!

  • 1
foto Pixabay

foto Pixabay

Daren Mekgrejdi, nekadašnji kuvar kraljice Elizabete i pokojne princeze Dajane otkrio je recept za pripremu čokoladnog musa u čijem su ukusu i božanstvenoj teksturi uživali članovi britanske kraljevske porodice.

Navedene količine dovoljne su za pripremu musa za četvoročlanu porodicu.

Sastojci:

 

  • 600 grama crne čokolade
  •  

  • 500 mililitara slatke pavlake
  •  

  • 3 žumanca
  •  

  • 3 belanca
  •  

  • Kašičica instant kafe
  •  

  • Dve supene kašike viskija
  •  

  • Kašika ključale vode
  •  

 

Priprema:

 

Otopite čokoladu u posudi za kuvanje na pari. U drugoj posudi razmutite instant kafu u malo proključale vode. Mikserom umutite žumanca i rastopljenu čokoladu, pa dodajte viski i kafu.

U zasebnoj posudi umutite slatku pavlaku. Takođe, u zasebnoj posudi umutite i belanca dok se ne pretvore u čvrst sneg.

Umućenu slatku pavlaku dodajte kremi od čokolade, pa onda dodajte sneg od belanaca i mutite špatulom sve dok se sastojci ne sjedine, a mus dobije ujednačenu boju.

Sipajte mus u posude za serviranje i odložitge ih u frižider najmanje tri sata. Potom ukrasite mus po želji pre služenja.

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Najnovije iz rubrike Recepti

Komentari

  • DARKO 100%

    29. septembar 2020. | 10:36

    Cokolada je cudo,moj kum pojede cokoladu i onda poludi načisto trenira neuzastavno po dva sata ,i onda kazu kako je koka dobra ma ne samo cokolada daje snagu izdrzljivosti🍫

    Podelite komentar