• 0

Domaće lisnate pogačice sa čvarcima: Idealan doručak koji će vam u trenu popraviti raspoloženje

, Telegraf

Kada ih jednom probate, počećete da ih pravite svakodnevno

  • 0
pogača sa čvarcima

Printscreen: Youtube/Bebina kuhinja

Ove pogačice su idealna grickalica za žurke i okupljanja. Recept je veoma jednostavan i brz, a rezultat će vas verovatno oduševiti.

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 1 kvasac
  • 250 ml mleka
  • 150 ml vode
  • 180 ml jogurta
  • 2 male kašike soli
  • 1 velika kašika šećera
  • 3 jaja
  • 50 ml ulja
  • 500 grama čvaraka

Priprema:

Kvasac staviti u mlako mleko u koje ste prethodno razmutili dve kašičice šećera i malo brasna. Prosejati brasno, staviti so, podignut kvasac i mleko.

Zamesiti meko testo, ostaviti da naraste. Čvarke treba samleti,dodati 1 jaje i malo soli, i dobro izraditi.

Podignuto testo rastanjiti i premazati samlevenim čvarcima. Testo preklapati kao pismo i ostaviti da se odmori. Ovaj postupak treba ponoviti jos dva puta.

Posle rastanjiti testo i vaditi pogacice, ređati ih u pleh. Premazati pogačice jajetom i posuti susamom ili kimom. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Video: Potreban je samo minut za preukusan početak dana

(Telegraf.rs)

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Preporuka sa Weba

by Content Exchange

Google preporuke

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima