Vreme čitanja: oko 1 min.
Prava srpska proja se pravi samo po ovom receptu: Sastojke već imate u kući, isprobajte je već danas
Vreme čitanja: oko 1 min.
Recept koji se prenosi s kolena na koleno
Preporučujemo
Zasladite ovaj vikend! Recept za smederevsku tortu sa kafom je zaista jednostavan i brz
Preukusna pirotska proja koja se sprema od samo 3 sastojka: Svi će vam tražiti recept
Prava srpska proja se pravi samo i isključivo na ovaj način, a svojim ukusom oduševiće sve ukućane. Ne oklevajte da je isprobate još danas.
Priprema:
600 grama sveže mlevenog, prosejanog kukuruznog brašna staviti u posudu za mešanje. Brašno posoliti i dodati 180 grama maslaca, 5 jaja i 1 kafenu šolju kravljeg mleka.
Sve zajedno mešati 10 minuta, a tada dodati još mleka, da masa postane ređa.
Okrugao pleh namazati maslacem, masu usuti u pleh i peći na umerenoj vatri.
Kad proja počne da rumeni, uzeti nož, umakati ga u rastopljeni puter i nedopečenu proju iseći u male kvadrate.
Sad je ponovo staviti u rernu i peći dok sasvim ne porumeni.
Služiti jelo uz podvarak, sarmu ili kiseli kupus, a može i kao predjelo.
Prijatno!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Posni brauni sa suvim grožđem: Recept za kolačiće koji će vas oboriti s nogu
Musaka sa zeljem je ručak koji ne može razočarati: Recept koji budi sva čula
Pljeskavice od krompira sa šunkom i sirom: Ideja za fantastičan ručak
Napravite domaći hleb sa pesto sosom: Fenomenalna ideja za doručak koju ne smete propustiti
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Prekrivena je hiljadama tumora zbog kojih nije mogla da diše: Odlazak hirurgu promenio joj je život
Nakon vulkanske erupcije stanovništvo ovog ostrva se snašlo da preživi: Iz pepela je nastalo vino
"Proročica joj je dala adresu na kojoj će pronaći ćerku": Balerina otkriva kako ima 30 godina starijeg brata
J...
Moja baba je pravila proju samo od projnog brasna vode soli i sode bikarbone!!
Podelite komentar
Baba Cana
Prava srpska proja se pravi bez jaja .Pomesaju se belo kukuruzno i psenicno brasno ,mlaka voda sa kvascem I soli I doda se na kraju kasika masti.To je recept za pravu ,srpsku ,starinsku proju .Sve ostalo su noviji recepti .
Podelite komentar
D. M.
Prava Srpska!! Od kukuruza koji je došao iz Amerike i naravno po našem starom običaju i maslac, koji se od davnina koristio u našim domovima!
Podelite komentar