Foto: Pixabay

Obradujte svoje ukućane i nagradite sebe pripremajući preukusne američke palačinke. Ovaj recept prilično je jednostavan i svima uspeva, a palačinke su toliko mekane da kada ih jednom probate, nećete više moći da im odolite.

Sastojci:

• 200 grama brašna
• 1 kašika praška za pecivo
• prstohvat soda bikarbone
• prstohvat soli
• 2 jajeta
• 300 mililitara mleka
• 1 kašika ulja 
• 2 kašike šećera
• 1 vanilin šećer

Priprema:

Dva belanca dobro umutite u čvrst sneg. Žumanca umutite sa šećerom i vanilinim šećerom, zatim dodaje ulje i mleko, pa kratko izmiksajte.

Smanjite brzinu miksera i u smesu dodajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i malo soli. Na kraju lagano ručno umešajte belanca u smesu.

Tiganj premažite uljem, zagrejte na srednju temperaturu. Kutlačom sipajte smesu u centar tiganja (nemojte da pokrivate celu površinu).

Život & Stil

• 0:15

Zanimljivosti

• 0:55

Kada primetite mehuriće na smesi, palačinka je spremna za prevrtanje.

Prijatno!

(Telegraf.rs)