Medeno srce sa orasima i cimetom: Recept za jeftin i sočan kolač koji će vam zamirisati celu kuću!

U ovim hladnim zimskim danima jedino što želimo jeste da se ušuškamo i uživamo u dobroj hrani koja će nas zagrejati i opustiti. Ljubiteljima slatkiša predlažemo da naprave domaće medeno srce sa filom od džema i mlevenih oraha.

Sastojci:

• 300 ml vode
• 150 gr šećera
• 600 gr brašna
• kašika kakao-praha
• 10 kašika džema (najbolje od kajsija)
• 100 ml ulja
• kesica sode bikarbone
• kesica cimeta

Za fil:

• 10 kašika džema
• 100 gr mlevenih oraha

Glazura:

• 100 gr čokolade za kuvanje
• 4 kašike ulja
• 30 gr bele čokolade

Priprema:

Uključite rernu na 200 stepeni.

Tepsiju namažite uljem ili mašću, pospite brašnom i stavite u frižider.

U činiju sipajte vodu, šećer, brašno, kakao-prah, ulje, džem, cimet i soda bikarbonu. Testo umutite varjačom.

Izvadite tepsiju iz frižidera, sipajte polovinu testa i pecite ga 10 do 15 minuta, dok se ne uhvati blaga korica. Izvadite tepsiju iz rerne, na testo stavite džem i mlevene orahe, pa sipajte ostatak testa iz činije i vratite kolač u rernu da se peče.

Kad je kolač ispečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se prohladi.

U šerpicu stavite tri kašike ulja i crnu čokoladu, i rastopite na blagoj vatri. Prelijte kolač crnom glazurom.

U drugu šerpicu sipajte kašiku ulja i 30 grama bele čokolade, pa takođe rastopite na tihoj vatri.

Išarajte kolač rastopljenom belom čokoladom, pa kad se ona stegne secite kolač na kocke i služite.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.