Za punjene krofne od krompira neće vam trebati više od 300 dinara: Osvajaju na prvi zalogaj

Krofne su omiljena poslastica, ali mogu biti i ukusan slaniš. Napravite testo malo drugačije nego za klasične krofne, pa ga nafilujte ukusnim slanim nadevom i pecite na uobičajen način.

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 100 gr putera
• 2 jajeta
• 4 kašike brašna
• kesica praška za pecivo
• so, ulje

Nadev:

• 200 gr šunke
• žumance
• dve supene kašike prezli
• pola kafene kašičice majorana

Priprema:

Skuvajte krompir u ljusci, oljuštite ga i ispasirajte, pa mu dodajte razmekšan puter, jaja, brašno, prašak za pecivo i malo soli. Testo dobro umesite, pa ga razvucite na oko santimetar debljine i potom čašom ili modlom odvajajte diskove.

Iseckajte šunku, umešajte žumance, dve kašike prezli i pola kafene kašičice majorana. Na polovinu diskova kašičicom, na sredinu, nanesite pripremljen nadev. Ostalim diskovima preklopite nadevene i blago im pritisnite ivice da se spoje. Pržite krofne na zagrejanom ulju.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.