Mafini sa malinama i čokoladom: Recept za izdašne i meke kolačiće koji će vam popraviti raspoloženje

Želja većine domaćica je da spreme ukusan desert, koji neće biti skup i koji joj neće oduzeti previše vremena. Mafini ispunjavaju oba uslova.

Pored toga, ono što je najbolje kod mafina je što ostaju sveži i posle 2-3 dana,  jer imaju ulje koje zadržava svežinu, više nego kada koristite maslac.

Sastojci:

• 150 gr brašna
• 135 gr šećera
• 30 gr kakaa
• kesica praška za pecivo
• pola kašičice soli
• 1 jaje
• 80 ml mleka
• 75 ml ulja
• 1 kašičica vanila arome
• 120 gr kisele pavlake
• 160 gr  zamrznutih malina
• 80 gr čokolade

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni.  U velikoj posudi  pomešajte brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo i so.

U drugoj posudi umutite jaje, mleko, ulje i aromu vanile. Zatim pomešajte suve i mokre sastojke dok se ne sjedine, pa dodajte kiselu pavlaku, zamrznute maline i čokoladu iseckanu na komadiće. Sve lagano promešajte.

Kašikom dodajte testo u papirne korpice za mafine. Pecite u rerni na 200 stepeni, najviše 20 minuta.

Poslužite toplo.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.