Pršuta, sir i 2 tajna sastojka za najbolji doručak ikada: Recept za ukusne i hrskave bruskete

Pravilo koje važi je da ne treba suditi na osnovu spoljašnjeg izgleda. Na prvi pogled brusketi vam se mogu činiti kao običan zapečeni hleb, ali u realnosti predstavljaju rapsodiju ukusa, sočnosti i jedno su od najpopularnijih jela italijanske kuhinje.

Mnogi ih vole zbog njihovog jednostavnog načina pripreme i zbog toga što ih obožavaju i deca i stariji. Uz malo starog hleba i začina, dobićete sjajan i ekonomičan obrok.

Sastojci:

• baget ili stari hleb
• beli luk 
• maslinovo ulje
• 2 paradajza
• origano
• sir
• 100 gr pršute

Priprema:

Isecite parče srednje debljine bageta ili hleba, a zatim svaku krišku natrljate belim lukom i ređajte u tepsiju koju ste prethodno obložili papirom za pečenje. Svako parče posebno premažite maslinovim uljem.

Rernu zagrejte na 180 stepeni, pa stavite tepsiju sa hlebom na desetak minuta. U međuvremenu, pršutu i paradajz iseckajte na sitne kockice. U posebnoj činiji usitnite sir i dodajte mu pršutu i paradajz, sve prelijte sa malo maslinovog ulja i začine origanom, pa promešajte.

Kada brusketi u rerni dovoljno porumene, izvadite ih i premažite nadevom koji ste pripremili. Odozgo stavite još malo paradajza i origana.

Služite ih tople.

Prijatno!

 

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.