• 0

Originalni recept za Cezar salatu: Brz i ukusan obrok, idealan za vrele dane

, Telegraf

Ovo popularno jelo je kraljica svih salata

  • 0
Cezar salata

Foto: Pixabay

Kraljica među salatama definitivno je čuvena Cezar salata – najpopularnija obrok salata današnjice. Ovo jelo je pravi izbor za zdrav i ukusan obrok.

Međutim, iako postoje njegove razne verzije,  donosimo vam originalni recept za ovaj obrok koji je česta ponuda na meniju mnogih restorana.

Sastojci:

 

 

Sastojci za preliv: 

 

  • ½ kašičice senfa
  •  

  • limunov sok
  •  

  • ½ kašičice soli
  •  

  • 1 kašika maslinovog ulja
  •  

  • 1 čen belog luka
  •  

  • 1 kašika pavlake
  •  

  • 2 kašike majoneza
  •  

  • 1 žumance

 

Priprema: 

Piletinu usolite i isecite na tanke listiće, pa je ispržite u tiganju. Salatu takođe iseckajte da bi bolje upila preliv.

U posudu stavite žumance, senf i limunov sok. Zatim stavite maslinovo ulje i mešajte sve dok ne dobijete gustu masa, odnosno dok ne dobijete preliv.

U preliv stavite beli luk, koji ste prethodno iseckali na sitno. Dodajte pavlaku i majonez, pa sve fino sjedinite.

Tost hleb iseckajte ga na kockice, dodajte salatu i preliv i malo piletine, pa izmešajte. Prebacite sve u jednu činiju, pa na vrhu poređajte ostatak piletine, isečen paradajz i pančetu, a potom pospite parmezan.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Google preporuke

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima