• 0

Originalni recept za Cezar salatu: Brz i ukusan obrok, idealan za vrele dane

, Telegraf

Ovo popularno jelo je kraljica svih salata

  • 0
Cezar salata

Foto: Pixabay

Kraljica među salatama definitivno je čuvena Cezar salata – najpopularnija obrok salata današnjice. Ovo jelo je pravi izbor za zdrav i ukusan obrok.

Međutim, iako postoje njegove razne verzije,  donosimo vam originalni recept za ovaj obrok koji je česta ponuda na meniju mnogih restorana.

Sastojci:

  • 300 gr pilećeg belog mesa
  • 1 pakovanje Iceberg salate
  • 60 gr pančete u listicima
  • 2-3 parčeta tost hleba 
  • parmezan
  • 2 paradajza

Sastojci za preliv: 

  • ½ kašičice senfa
  • limunov sok
  • ½ kašičice soli
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika pavlake
  • 2 kašike majoneza
  • 1 žumance

Priprema: 

Piletinu usolite i isecite na tanke listiće, pa je ispržite u tiganju. Salatu takođe iseckajte da bi bolje upila preliv.

U posudu stavite žumance, senf i limunov sok. Zatim stavite maslinovo ulje i mešajte sve dok ne dobijete gustu masa, odnosno dok ne dobijete preliv.

U preliv stavite beli luk, koji ste prethodno iseckali na sitno. Dodajte pavlaku i majonez, pa sve fino sjedinite.

Tost hleb iseckajte ga na kockice, dodajte salatu i preliv i malo piletine, pa izmešajte. Prebacite sve u jednu činiju, pa na vrhu poređajte ostatak piletine, isečen paradajz i pančetu, a potom pospite parmezan.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Preporuka sa Weba

by Content Exchange

Google preporuke

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima