Recept za pica pužiće: Brzo, ukusno i mekano pecivo koje će vas oduševiti

Ne postoji gotovo niko ko ne voli picu, a recept za ovo jednostavno testo omogućiće vam da vrlo brzo uživate u pužićima koji su sočni i lepi kao ovaj italijanski specijalitet.

Ovo brzo, a ukusno pecivo odlično je poslužiti toplo uz jogurt.

Sastojci :

• 1 kg brašna
• 200 ml mleka
• 200 ml mlake vode
• 100 ml ulja
• 25 gr svežeg kvasca
• 2 jaja 
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera
• 200 gr kečapa
• 200 gr kačkavalja
• origano

Priprema:

Izmešajte kvasac sa mlekom, dodajte šećer, vodu, ulje i jedno jaje zamesite testo dodajući brašno i so. Radnu površinu pospite brašnom i oklagijom razvucite testo debljine 3-4 mm. Premažite kečapom pa odozgo narendajte kačkavalj i pospite origano.

Kašikom kačkavalj pritisnite da se prilepi da bi mogli lakše da umotate rolat. Isecite manje komade i slažite na podmazanu ili pek papirom obloženu tepsiju. Umutite jaje sa kašikom ulja i peciva premažite.

Uključite rernu na 240 stepeni i pecite pužiće 15 minuta.

 Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.