• 3

Starinski recept za bundevaru: Ovako je prave u Banatu i kažu da od nje nema lepše

, Telegraf

Pravi se od gotovih kora, a poseban ukus daje joj fil

  • 3
Pita od bundeve bundevara

Foto: Shutterstock

Ima li u jesen šta lepše nego završiti nedeljni ručak pitom od bundeve? Mnoge domaćice imaju svoj recept za pravljenje ove pite i svaka će verovatno reći da je njen najbolji.

Mi vam prenosimo recept koji se decenijama brižljivo čuva u Banatu, a gotovo svi koju su ga isprobali kažu da ne postoji bolji, ukusniji i jednostavniji za pripemu ove pite.

Sastojci:

  • 500 gr kora za pitu (najbolje tankih)
  • 1 kg rendane bundeve
  • čaša od 180 ml jogurta
  • čaša od 180 ml ulja
  • čaša od 180 ml griza
  • dve čaše od 180 ml šećera
  • kesica praška za pecivo
  • kesica cimeta (po želji)
  • šećer u prahu (po želji)

Priprema:

U činiji pomešajte jogurt, ulje, griz, šećer i prašak za pecivo, pa blago izmešajte varjačom.

Uzmite jednu koru, po njoj kašikom sipajte malo fila, odozgo stavite drugu koru, opet sipajte malo fila, pa stavite oko 150 grama izrendane bundeve. Ukoliko volite cimet, pospite malo ovog aromatičnog začina preko bundeve. Urolajte pitu, premažite je sa malo fila, pa je spustite u podmazan pleh.

Na isti način utrošite ostale kore i fil.

Od jednog pakovanja kora dobićete osam rolovanih pita.

Pecite na 180 stepeni dok bundevara ne porumeni. Secite na komade, po želji pospite šećerom u prahu i služite.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

  • Miki

    Bundevara🤣.Bg sleng.Pita sa tikvom.

    5
    7

    Podelite komentar

  • DARKO 100%

    Pita od bundeve je dobra i zdrava samo ko zna da je spremi

    14
    2

    Podelite komentar

Google preporuke

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima