Recept za rolat od spanaća punjen šunkom i sirom: Ukusno i dekorativno predjelo

Vreme je slava - period kada se isprobavaju razne đakonije i kada svaka domaćica želi da njena trpeza izgleda što lepše i bogatije. Predjelo sa kojim nikad nema greške je definitivno slani rolat koji je postao nezaobilazan na svim slavljima.

Recept za ovaj rolat možete napraviti i dan ili dva ranije i zamotanog ga držati u frižideru sve do posluženja.

Pored dekorativnog izgleda, veoma je i ukusan i među prvima nestane sa stola.

Sastojci:

• 5 jaja
• 150 gr brašna
• 2 kašike ulja
• 250 gr barenog spanaća
• 1 prašak za pecivo
• 200 gr krem sira
• 200 gr šunke
• so, biber

Priprema:

Spanać obarite na uobičajen način, a onda ga ocedite i sitno iseckajte, pa ostavite da se ohladi. Belanca odvojite od žumanca, pa ih umutite čvrsto u sneg, a onda dodajte žumanca jedno po jedno.

Dodajte ulje, brašno, so, biber, prašak za pecivo i spanać, pa sve lagano promešajte.

Smesu za koru ulijte u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.

Ravnomerno rasporedite smesu i pecite 15-20min na 180 stepeni.

Kada je ispečena, koru izvadite iz rerne, prebacite na vlažnu kuhinjsku krpu i odstranite papir.

Urolajte zajedno sa krpom i ostavite da se ohladi.

Kada se kora ohladi, odmotajte je i premažite krem sirom, a preko njega poređajte tanko isečenu šunku i ponovo urolajte.

Rolat umotajte u foliju i ostavite da se hladi.

Držite ga u frižideru do služenja. Ohlađeni rolat isecite na parčiće željene veličine.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.