• 2
 ≫ 

Vreme čitanja: oko 1 min.

Recept za kiflice punjene pudingom od vanile: Kremasti zalogaj osvojiće sva vaša čula

 ≫ 

Vreme čitanja: oko 1 min.

Raj za nepca

  • 2
Kiflice, kroasan

Foto: Shutterstock

Ukoliko ste u potrazi za receptom koji vam neće oduzeti previše vremena, a u čijem ćete rezultatu uživati, onda ste na pravom mestu. 

Da li je neko za kiflice? Pitanje na koje skoro niko ne daje negativan odgovor, jer vole da ih jedu i odrasli i najmlađi.

Slane, slatke, s punjenjem, prazne, kakve god da ih spremite, kiflice su uvek dobar izbor.

Sastojci za testo:

 

  • 400 gr brašna
  •  

  • 200 ml mleka
  •  

  • 100 ml ulja
  •  

  • 4 kašike šećera
  •  

  • 1 jaje
  •  

  • 20 gr svežeg kvasca (1/2 kocke)
  •  

  • 1/2 kašičice soli
  •  

 

sastojci za punjenje:

  • 40 gr pudinga od vanile (1 kesica)
  •  

  • 300 ml mleka
  •  

  • 4 kašike šećera
  •  

  • šećer u prahu za posipanje
  •  

 

Priprema:

 

Puding skuvajte po upustvu sa kesice, prekrijte prijanjajućom folijom, kako se ne bi uhvatila korica i ostavite ga da se ohladi. 

U dublju posudu sipajte mlako mleko, kvasac i šećer. Sačekajte da se kvasac aktivira.

Zatim dodajte ulje, so i belance (žumance ostavite za premazivanje).

Sve promešajte, pa dodajte brašno i umesite glatko testo koje je odvaja od zidova posude. Ostavite ga na toplom da narasta oko 45 minuta. 

Testo potom prebacite na pobrašnjenu radnu površinu, pa ga podelite na četiri lopte.

Svaku loptu razvijte u veći krug i podelite na osam trouglova jednake veličine. 

Na svaki trougao stavite kašiku pudinga i pažljivo urolajte u formu kiflice.

Kiflice poređajte na veliki pleh obložen pek papirom, pa ih premažite razmućenim žumancetom.

Ostavite ih 15 minuta da još malo narastu.

Kiflice pecite na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok ne porumene. 

Kada su gotove, ostavite ih 10 minuta da se prohlade, pa ih uvaljajte ili pospite šećerom u prahu.

Prijatno!

 

Video: Zašto je ceo svet opčinjen ovim slatkišem?! Evo kako da ga i vi napravite

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Najnovije iz rubrike Recepti

Komentari

  • 🖤

    26. novembar 2021. | 08:47

    Nista poseban recept ima mnogo bolji

    Podelite komentar