Recept za ukusni pilav sa piletinom i povrćem: Ovakav do sada sigurno niste probali

Recepti sa piletinom i pirinčem su uvek popularni i poželjni, a kombinacija ove dve namirnice ne ostavlja nikoga ravnodušnim.

Pilav sa piletinom i povrćem je starinsko, tradicionalno jelo koje ne zahteva puno veštine i vremena, a veoma je ukusno i zasitno.

Sastojci:

• 500 gr pilećeg belog mesa
• 250 gr pirinča
• 150 gr kukurza šećerca
• 200 gr boranije
• 1 glavica crnog luka
• 1 šargarepa
• 1 crvena paprika
• 3 čena belog luka
• so, biber
• svež peršun za posipanje
• ulje

Priprema:

Piletinu isecite na kocke srednje večine, pa ih stavite u šerpu sa vodom da se kuvaju na umerenoj temperaturi.

Dok se piletina kuva pripremite ostale sastojke.

Crni i beli luk isecite sitno, a papriku i šargarepu na kockice.

Kuvanu piletinu izvadite iz vode i odložite je u drugu posudu.

U šerpu sipajte malo ulja, pa crni luk i šargarepu popržite zajedno, a onda dodajte piletinu, pirinač, beli luk, papriku, kukuruz i boraniju. Začinite po ukusu solju i biberom.

Kada piletina počne da rumeni, a pirinač da dobija providnu boju, nalijte vodu u šerpu da ogrezne, i ostavite da se krčka na umerenoj temperaturi.

Kada je pirinač na pola gotov, pilav preručite u pouljenu posudu za pečenje i stavite da se peče na 180 stepeni oko pola sata.

Gotovo jelo pospite svežim peršunom i poslužite.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.