Recept za slane zapečene palačinke: Kraljevski doručak kom je teško odoleti

Palačinke su mnogima omiljena poslastica, ali i njihova slana verzija, naročito kada su zapečene nije ništa manje zanimljiva i ukusna. Donosimo vam jednostavan recept za zapečene palačinke koje se spremaju brzo i lako.

Sastojci: 

Za testo: 

• 200 gr brašna (tip 400, meko)
• 2 jaja
• 1 dl ulja
• 3 dl mleka
• malo mlake vode

Za fil:

• 1 pavlaka
• 20 parčića pečenice 
• malo kečapa 
• 10 listova kačkavalja 

Za preliv: 

• 100 ml neutralne pavlake 
• 2 kašike kisele pavlake 
• 1 jaje

Priprema: 

Napravite testo za palačinke od brašna, dva jaja, ulja, mleka i mlake vode. Ostavite da odstoji u frižideru 15 minuta, pa promešajte i ispecite palačinke na teflonskom tiganju.

Svaku palačinku premažite pavlakom, stavite po dva parčeta pečenice na nju, a preko pečenice stavite list kačkavalja i malo kečapa. Urolajte palačinke, pa ih presecite na pola i složite u posudu u kojoj ćete ih peći sečenim delom okrenutim prema vrhu. Ponavljate postupak dok ne potrošite sav materijal.

Umutite neutralnu pavlaku sa dve kašike kisele pavlake i jajetom. Ovim prelijte složene palačinke. Stavite palačinke u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite ih 20 minuta. Poslužite ih tople.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.