Brzi ručak koji će svako umeti da spremi: Testenina sa inćunima, povoljan i izdašan obrok

Foto: Pixabay

Testenina na razne načine je omiljeni ručak mnogih. I samo skuvana i prelivena sa malo maslinovog ulja pravo je uživanje.

Preporučujemo

Njena morska varijanta, sa ribom, idealan je recept za tople dane.

Sastojci:

• 500 g špageta (testenine po želji)
• 12 inćuna iz konzerve (možete koristiti i sardine)
• 200 g šampinjona
• 2 glavice crvenog luka
• 2 čena belog luka
• 1 tikvica
• 5 kašika maslinovog ulja
• 15 g maslaca
• 120 ml mleka
• pola kašičice braon šećera
• čeri paradajz
• parmezan
• sveži listovi nane

Priprema:

Na zagrejanom ulju propržite obe vrste sitno iseckanog luka, pa im dodajte sitno iseckane šampinjone i tikvicu.

Dodajte pola kašičice šećera i promešajte da se sve karamelizuje.

Sitno iseckajte  inćune iz konzerve.

Sjedinite ih sa likom, pa umešajte maslac.

Dodajte malo vode. Kada se sve sjedini, sipajte mleko i promešajte da dobijete smesu poput pirea.

U međuvremenu skuvajte testeninu i ocedite je.

Sjedinite sa smesom od luka i pečuraka i dobro izmešajte.

Poslužite toplo, posuto parmezanom i listovima nane, uz dodatak čeri paradajza.

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.