Najlepša poslastica iz Grčke košta samo 500 dinara i čini čuda za imunitet

Med i orah zakon.....

Orahovača - Zakon!!

Ako malo sutra odem možda kupim

Bar petnaestak godina pripremam slatko od mladih oraha, isključivo sa medom. Ne samo da je ukusno, već je i lekovito.

med nije veganski, no no

U Panagiji ( Bogorodica ) na Tasosu se izvrsno pravi slatko od svakakvog voca sto jagodicastog sto kostunjavog a tajna je u tome sto se to pravi sa borovim medom koje pcele proizvode iz borove smole. Slatko od zelenih oraha je i lek za stitnu zlezdu i ako se kupuje u samom prouzvodnom pogonu kosta 9 evra za teglicu od jedan kilogram. U teglici je izmedju 12 i 14 oraha zavisno od velicine ploda. Ima i od pistaca, smokve, plavog patlidzana , kivija, manga, kikirikija, hibiskusa i jos da ne nabrajam. U istom mestu proizvodi se maslinovo ulje visokog kvaliteta i medju vodecim je u Grckoj. Ako hocete kvalitet, e onda ga i platite, a bofla ima svugde pa i u Grckoj a narocito u prebukiranim letovalistima gde i kuvani kukuruz platicete 1,5 do 2 evra. Priznat cete da med i kukuruz nisu istog kalibra i kvaliteta!!!

Slatko od zelenih-mladih oraha, se kuva kod nas. To je najlepse slatko. Ali danasnje domacice su lenje, pa ne kuvaju ni pekmeze, ni slatka a slatko od oraha je komplikovano. Kuva se u 9 voda a potom kuva kao i svako drugo slatko. Lakse je da se kupi i jede sve i svasta, negoli da se ulozi malo truda i jede kvalitetno. Zene su pre radile i kuvale, ostavljale zimnicu, heklale, plele, sile. Sadasnje generacije sede po kaficima do ujutru, to je jedino sto nauce i znaju

Probao. Nije mi se sviđao ukus (Boga mi ni cena),a žena i ćerka bi i teglu pojele. 😁