Stručnjaci otkrili koja je najopasnija hrana svih vremena - a mnoge stvari jedemo gotovo svakodnevno

Evo šta nikako nikada ne biste smeli da unesete u svoj organizam ukoliko želite da ostanete zdravi

Otrovna hrana u frižideru
Foto: Profimedia

Posmatrajući situaciju kroz istoriju ljudi imaju dve ljubavi prema hrani. Jedna se odnosi na to da vole da pojedu ukusan obrok, a druga da vole da ih namirnice ne "ubiju". Evo šta nikada ne smete da jedete ako želite da ostanete zdravi.

Stručnjaci su se napokon izjasnili i obrazložili koja je najopasnija hrana svih vremena.

Taj Matejovski, profesor sntropologije na univerzitetu Centralne Floride, kaže da najkontraverzniju hranu jedu ljudi iz južnoistočne Azije, koja sadrži povišen nivo sumpora. Oni imaju namirnicu koja se zove "voćni plavi sir", koja nikako nije zdrava za organizam. Pravi se od divlje jabuke zvane aka i voćki iz roda durijan. Preterana koncenrtacija sumpora može loše da utiče na kardiovaskularni sistem, da dovede do trovanja krvi i prerane smrti.

Lusi Long, direktor Centra za hranu u kkulturu, tvrdi da su najopasnije namirnice pečurke. Mnogi ljudi ne raspoznaju bezbedne od otrovnih pečuraka. Ali Lusi tvrdi da i one koje se smatraju bezbednim nisu to u potpunosti. U svakoj pečurki postoji određeni nivo toksina koji napada vašu jetru i može da ugrozi vaše ukupno zdravlje.

Džoj E. Čaplin, profesor istorije na Harvardskom univerzitetu i autor knjige Hrana u prostoru i vremenu, smtra da je najopasnija hrana ona koju dobijamo uzgajajući domaću stoku. On optužuje sve namirnice koje dobijamo od ovih životinja da su najrizičnije za naše zdravlje. On ističe da je domaća stoka pre svega prenosilac mnogih infektivnih bolesti, a da samim tim proizvodi dobijeni obradom istih ne mogu biti u potpunosti zdravi. U poslednje vreme se i virus gripa vezuje za domaću stoku. Mesne prerađevine ne sadrže nijedan zdrav sastojak.

Foto: Foter/Flickr/krossbow

Krišnedu Rej, direktor Odseka za nutrijente i hranu na univezitetu u Njujorku, objašnjava da su najopasnija pića koja pijemo gotovo svakodnevno - kisela voda i alkohol. Ovi napici dovode do problema sa pamćenjem, opasnih oboljenja, pa na kraju i do smrti.

Elis Džulier, direktor centra za regionalnu agrokulturu i hranu univerziteta Čatam u Pensilvaniji, kaže da je nezdrava bilo koja prerađena namirnica. Objašnjava da su ljudi kroz istoriju razvili fermentaciju, destilaciju i ostale procese obrade voća i povrća, a prilikom ovih procesa se namirnice najčešće zaraze gljivicama, koje kada se nastane u našm telu izazivaju čak i smrtonosna oboljenja. Hrana se tokom bilo koje obrade, pa i zokom kuvanja kvari, pa bi bilo bolje uzimati sveže namirnice.

Jue Dong, profesor antropologije na univerzitetu Oklahoma, tvrdi da je govedina najnezdravija hrana svih vremena. Poznato mi je da crveno meso sadrži proteine, ali ono je uzrok nastanka začepljenja koronarnih atrerija, kao i dijabetesa tipa 2. Ove bolesti masovno ubijaju ljude širom sveta. Takođe, govedina sadrži veliku koncentraciju ugljen-dioksida, gotovo otrovnu za čoveka. Zato bitrebalo da se zamislite sledeći put kada budete jeli pljeskavicu.

Printskrin: YouTube/ BBQ Pit Boys

Rejčel Loudan, profesor Instituta za istorijska istraživanja univerziteta u Teksasu i autor knjige Kuhinja i carstvo: Kuvanje u svetskoj istoriji, objašanjava da je hrna, i voće i povrće i meso, prilično zatrovana kroz istoriju. Međutim, ona smatra da je frižider zapravo glavni izvor zaraze, odnosno hrana koju u njemu čuvamo. Svaka smrznuta namirnica je mnogo opasnije od one koju pojedemo svežu, iako ne spori da u mnogim hranljivim proizvodima ima toksina.

Rebeka Erl, profesor istorije na univerzitetu Vorvik, smatra da je prvi na listi smrtonosnih namirnica upravo šećer. On je uzrok gojaznosti i dijabetesa, koji mogu eskalirati do mnogo ozbiljnijih oboljenja, pa čak i smrti. Ono što bi sve trebalo d zabrine je da je u poslednjih par decenija konzumiranje šećera poraslo z a50 odsto.

Ken Abala, profesor istorije univerziteta Pacifik i autor 25 knjiga o hrani, se slaže da je najnezdravija namirnica šećer. Potvrđuje da je baš on uzrok porasta kardiovaskularnih oboljenja u svetu.

Foto: Pixabay.com

Pol Fridman, profesor istorije univerziteta Jejl, kaže da je šećer naopasnija namirnica zato što je tako jeftina. LJudi su nekad imali mnogo manju potrebu za šećerima i više su unosili vlakna, ali danas se situacija potpuno obrnula.

Mirijam Čejkn, profesor antropologije na univerzitetu Nju Meksiko, kaže da je i prema njenom mišljenju najlošija namirnica što se uticaja na zdravlje ljudi tiče šećer. On smatra da je ova namirnica odgovorna i za porobljavanje Afikanaca. Ljudi su se mnogo borili za ovu hranu, a sada ih ona ubija.

(Telegraf.rs / gizmodo.com)

Tagovi: Bolesti, Govedina, Hrana, Namirnice, nezdrava hrana, šećer

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (1)
Poređaj komentare:
  • N
    Neske_Bec

    Znaci preostaje nam smao da pasemo travu.

8 najčešćih pitanja o zdravlju koje Srbi postavljaju Guglu: Evo šta nas najviše zanima

Pogledajte se u ogledalo jer se rani znak jedne od najtežih bolesti na svetu krije u vašem oku

Otišla je na reku na plivanje, a sada leži u komi i gubi mozak: Lekari se bore da joj spasu život!

Možda samo još jedan zalogaj: Kad niste sigurni da li "imate još mesta u stomaku", uradite ovo

Bakterija "superubica" odnela 33 života, lekari zvone na uzbunu

Žena završila u bolnici u polukomatoznom stanju zbog kreme za lice

Bolovi, krvarenje su samo neki od simptoma: Sve o hemoroidalnoj bolesti od koje boluje 60 posto Srba

Šta vam o zdravlju poručuju bore na licu? Srčani problemi vide se na čelu, a koja je "zona" kancera?

"Nisam želela da umrem": Hrana je za nju bila poput droge, a onda je doživela bolno otrežnjenje

Obratite pažnju na simptome, naizgled bezazlene infekcije mogu vas koštati života

Evo zašto zadržavanje gasova može biti jako opasno po zdravlje, ali i neprijatno po zadah

Čim dođete s posla, odmah se raskomotite! To je najpametnije što možete uraditi za svoje zdravlje

Sve opasnosti kupanja u moru u koje se izliva kanalizacija: Bela pena na površini vode je alarm!

Znojenje i vrtoglavica mogu biti znak opasne bolesti od koje godišnje umire 18 miliona ljudi

Koliko ste visoki? Odgovor je od presudnog značaja da biste znali da li ste u riziku od ove bolesti

"Lud k'o struja": Pogledajte uvrnuti način vežbanja Džejsona Derula (VIDEO)

101 način da se izborite sa stresom: Evo zašto morate da pročitate savete koji su osvojili svet

Pitali smo stručnjaka da li menstruacija kraće traje kada se koristi tampon? Da, a evo i zašto

Od raka do infarkta: Ovih 10 namirnica vam može spasiti život!

Imate problema sa nesanicom? Evo šta će vam pomoći ako ne možete da zaspite

Žene, ako želite da se ostvarite u ulozi majke, evo šta obavezno morate imati na umu

Oblik vašeg tela otkriva od čega ćete bolovati u budućnosti: Koji ste tip građe?

Svi znamo barem jednu osobu koja pati od ovog poremećaja, a evo do čega on može da dovede

Zbog nedostatka joda količnik inteligencije nacije može pasti i do 18 IQ bodova

Džastin Biber podelio savet zlata vredan: Evo šta tačno treba da radite kada vas uhvati napad panike

Pola Srbije kija i kašlje zbog alergije na ambroziju: Evo kada je vreme da se javite lekaru

Pušači, da li ćete sada ostaviti cigarete? Umesto "PUŠENJE UBIJA" na paklici, evo šta će sada pisati

Poražavajuća statistika: U svetu po ovome poznaju Srbiju, a istina je zapravo potpuno drugačija

Otkriven novi lek protiv bolesti pluća od koje svake godine oboli devet miliona ljudi

Za vegetarijance i vegane viši rizik od moždanog udara?

Evo koji su načini da poboljšate pamćenje, a redovni seks je jedan od njih

Muškarac doživeo šok kad je video svoju sliku sa hemioterapije na pakli cigareta (VIDEO)

Veliki broj Srba pije lekove za razređivanje krvi, a ove namirnice nikako ne bi trebalo da uzimaju

Pet meseci nije imala menstruaciju zbog ekstremne dijete, pa je pronašla sreću sa 30 kilograma više

Malo li je? Dijeta Breda Pita koja se sastoji od čak sedam obroka dnevno!

Savet nutricioniste: Mršavljenje uz hipotireozu je moguće, evo šta treba da radite

Piju krv i "neprijatno" grizu: Japanski i korejski komarci stigli na područje Balkana

Uticaj kardiovaskularnih bolesti na životni vek Evropljana: Žene žive duže od muškaraca, a evo zašto

Sve o dijabetesnoj komi od koje je preminula žena iz Kruševca: Ove simptome ne smete ignorisati

Jezive posledice elektronskih cigareta: 3 godine ih je pušila svaki dan i evo kako je završila

Slatka riznica zdravlja: Grožđe čini čuda kod teških bolesti koje pogađaju najveći broj Srba

Šta je prvo što morate da uradite ako vam pukne kondom usred seksualnog odnosa?

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima