Najtraženiji i najskuplji začin na svetu ima brojna lekovita svojstva i vredi svakog dinara
Ovaj začin je najskuplji, ali sa pravim razlogom
Šafran je natraženiji i najskuplji začin na svetu koji je poznat i kao "crveno zlato".
Kilogram najkvalitetnijeg šafrana košta oko 3.000 dolara, a razloga za to je više. Šafran raste u specifičnim uslovima i cveta samo jednu nedelju u godini. Najbolje raste na suncu i na suvom, ali bogatom tlu. Bere se samo u određeno vreme, a za pola kilograma ovog začina potrebno je skoro 80.000 cvetova biljke. Na visoku cenu ovog začina utiče i to što se sve radi ručno - od žetve do sušenja.
Preporučujemo
Ćuretina u čili sosu je savršeno jelo za sve koji vole ljuto i začinjeno
Ovih 10 vrsta soli može da utiče na vaše zdravlje - evo koje mogu da vam produže život, a koje samo začine jelo
Najpopularniji je šafran iz Indije, Irana i Španije, a ljudi širom sveta spremni su da odvoje novac za ovaj skupoceni začin zbog njegovih lekovitih svojstava. Stari Grci, Kinezi i Indijci koristili su ovaj začin za sve - od pripreme parfema do lekova.
Istraživanja su pokazala da šafran, između ostalog, može poboljšati raspoloženje, umanjiti simptome PMS-a i pomoći u mršavljenju. Američki psihijatri tvrde da je šafran najefikasniji prirodni antidepresiv, jer ne pokazuje neželjene sporedne efekte. Osim toga, brojne studije pokazale su da šafran umanjuje anksioznost i depresiju.
Šafran ima intenzivan miris i pomalo je gorkog ukusa. U prodaji se može naći u malim količinama, u obliku sušenih vlakana ili smrvljen. Najčešće se koristi u pripremi slatkiša i jela s pirinčem.
(Telegraf.rs/klix.ba)
Povezane vesti
Oporavite orhideju sa 2 vrste čaja: Ulepšajte dom ovom ukrasnom biljkom
"Depresija može da se pobedi": Dirljiva poruka Željke, izgubila sina i izbegla iz rata, a danas je terapeut
Viralan trik na "TikTok-u" za osveženje uvelih biljaka: Potrebna su vam samo dva sastojka
Voljena, materijalno zbrinuta, a samo želi da prekine život: Znate li da oko vas ima ljudi sa ovom dijagnozom
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Odlučila sam da IZNENADIM MAMU I TATU POSETOM, a kad sam otvorila ulazna vrata, POZLILO MI JE: Scena koju želim zauvek da zaboravim
Baba Vanga navodno je predvidela TREĆI SVETSKI RAT: Dok rastu tenzije između Irana i Izreala od OVIH NJENIH REČI SE LEDI KRV U ŽILAMA
Zbog ovih Novakovih fotki od pre 15 godina LJUDI TVRDE DA JE "VANZEMALJAC I DA ZATO POSEĆUJE PIRAMIDE": Kad vidite nove i stare biće vam sve jasno
