Prema boji žumanceta, da li znate koje jaje sa slike je zdravije?
Da li znate koje jaje je od ova tri najzdravije?
Neki kažu da izrazito narandžasta boja žumanceta govori o zdravlju kokoške koja je snela jaje. Smatra se da što je žumance tamnije, okruglo i zategnuto, to je kokoška bila zdravija i verovatno se hranila napolju u prirodnim uslovima.
Bezbojno žumance, veruje se, da znači da kokoška nije imala najzdravije uslove života. Ipak, sve ove teorije su se pokazale neistinitim, pa šta onda uzrokuje razlike u boji žumanceta?
Preporučujemo
Šta se dešava sa našim telom ako jedemo jaja svaki dan?
Da se žumance ne razlije kad pravite jaje na oko, ovo morate da znate (VIDEO)
Žumance zaista može da ima različite boje koja može da varira od svetlo žute do tamno narandžaste.
Ipak, boja ne govori ništa o načinu života kokoške i ne govori ništa o tome koliko je to žumance zdravo za vas.
Ono što nam pokazuje boja žumanceta je čime se hranila kokoška koja je nosila jaje.
Ako je kokoška unosila mnogo pšenice tada dobijamo meko žuto žumance.
S druge strane, ako je kokoška unosila kukuruz i biljku lucerku onda ćemo dobiti tamnije žumance. To je zbog karotena koji se nalazi u kukuruzu i lucerki, supstanci koja čini da šargarepa ima narandžastu boju.
Video: Kralj omleta prsio se po kuhinji sa egzibicijama, ali se za Božić obrukao
(Telegraf.rs/B.K.)
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Starije od 65 godina pitali su za čim žale u životu: Gotovo svi su imali IDENTIČAN ODGOVOR - zaprepastićete se
Advokat tvrdi da na OVO PITANJE NIKADA NE TREBA ODGOVARATI saobraćajnoj policiji: "Ni za MILION GODINA ne bih odgovorio na njega - evo šta savetujem da kažete"
Istetovirala sam SVE OSIM GLAVE I STOPALA I ZNAM DA IZGLEDAM BIZARNO, ali kad vide moje fotke BEZ TETOVAŽE PROKLINJU ME: Potrošila sam 25.000 evra
ssss
Zivio na selu, jeo domaca, ali DOMAĆA jaja, bez da je kokama ista, sem pomalo zita davano, zumance bilo kao ovo na prvoj slici.
Podelite komentar
Yu
Moj deda je umro al jaje nikad nije pojeo, secam se kad ga baka pita zasto nece? on joj odgovori da nezeli jest jaje jer izlazi iz kokosije g....e.
Podelite komentar
Soko
Treba pitati uzgajivače koka,oni su najmerodavniji da kažu svoje iskustvo.Međutim svaki će vam reći da što je žumance narandžasti je to manje koristi koncetrate u ishrani.Koke koje šetaju slobodno i hrane se onim što nađu u prirodi imaju isključivo tamno narandžasto žumance.Naravno i tada im je potrebno davati prihranu kukuruz ili žito.
Podelite komentar